Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивого солом'яного кольору, живе та переливне.
Смакові якості
Вино має комплексний, структурований смак із нотами стиглих жовтих фруктів, гарним балансом кислотності. Виразний та елегантний післясмак.
Ароматична композиція
Вино має свіжий, витончений аромат, у якому вловимі тони екзотичних фруктів і квітів, оповиті характерними нотками Совіньйона.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з салатами, легкими закусками, молюсками, дрібними ракоподібними, смаженою рибою, а також домашнім птахом під легким соусом.
Цікаві факти
Вина Барона Філіпа де Ротшильд - одні з найкращих у світі. Саме барон Філіп був першим Ротшильдом, який виноробством зайнявся всерйоз. Філіп де Ротшильд першим випробував більшість технологій, які застосовуються сьогодні всіма Шато вищого класу. Головне нововведення барона полягало в тому, що вина стали бутиліроваться прямо в маєток, а не у купців. Крім цього були вдосконалені самі процеси виноробства, що дозволило домогтися від Каберне Совіньйон вишуканості, виразності, мощі та терміну життя, що практично прагне нескінченності. Барон Філіп також був єдиною людиною, яка зуміла внести зміни до затвердженої у 1855 році класифікації вин Бордо. Сам же маєток Барона - замок Мутон Ротшильд належить до категорії «must see» для всіх гостей Бордо, оскільки барон Філіп та його дочка Філіппіна, яка сьогодні є власницею шато, довгі роки колекціонують предмети мистецтва, що мають відношення до вина. У замку знаходиться Музей «Вино у мистецтві», заснований 1962 року.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук