Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого жовтого кольору.
Смакові якості
Соковитий, чистий, фруктовий смак вина має м'яку кислотність та округлі таніни.
Ароматична композиція
Букет вина складається з нот апельсина та ананаса, відтінків персика, груші та стручків ванілі.
Гастрономічна пара
Вино подається до легких салатів, смаженого курчати, морепродуктів, пасти, вершкового різотто, м'яких білих сирів.
додаткова інформація
Bellingham, Chardonnay-Viognier - красиве Шардоне з невеликою часткою сорту Віоньє. Частково витримане в дубових бочках, вино має зрілі, округлі танини і яскравий фруктовий аромат з відтінками прянощів. Чистий і свіжий смак вина з гарною кислотністю добре відтіняють страви зі смаженої птиці, м'які сири та морепродукти.
Маєток Bellingham (від африканського "Bellinchamp" - "чарівна нива") розташований у долині Franschhoek, в передгір'ях Groot Drakenstein. Заснований у 1693 році голландцем Gerrit Janse van Vuuren, маєток завжди славився своїми інтригуючими винами з унікальними характеристиками.
У 1943 році садибу та прилеглі землі придбав новий власник — Bernard Podlashuk, з приходом якого вина Bellingham набули небувалої популярності. З'явилися лінії сухих білих вин екстра-класу, випустили перше вино категорії Прем'є Гран Крю, перше рожеве вино і перше вино з винограду сорту Шираз.
З того часу в маєтку багато що змінилося — з'явилися нові льохи, сучасне обладнання, освоєно нові виноградники та випущено нові лінії вин, які вже завоювали світове визнання. Незмінною залишається висока якість вин Bellingham, що поєднують традиції південноафриканського виноробства та новітні технології.
Рейтинги та нагороди
WE 92, WS 89
Підходить до
м'які сири, морепродукти / дари моря, паста, різотто, салат, смажене курча
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук