Вино Carvinea, "Sierma", 2008 (26307)

Name: Вино Carvinea, "Sierma", 2008
Brand: Castellani
Price: 1383 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 26307

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 383 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Castellani

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино демонструє інтенсивний пурпурово-фіолетовий колір.

Смакові якості

Смак вина - багатошаровий, збалансований, м'який, у ньому яскраво відчуваються акценти стиглої вишні, ожини, пікантні тони гвоздики, перцю, ванілі та лакричні штрихи. Пружні танінні акценти прикрашають смакову палітру і довгий, приємний післясмак.

Ароматична композиція

У вишуканому ароматі вина гармонійне поєднання тонів стиглих ягід та квіткових акцентів прикрашене нотами спецій, спокусливими штрихами кави та шоколаду.

Гастрономічна пара

Вино рекомендується подавати до м'яса на грилі, птиці, курці, дичині та запеченому м'ясу.

Цікаві факти

Для створення вина "Sierma", 2008 Ріккардо Котарелла використовує лише автохтонний сорт Альяніко, лози якого були посаджені 8 років тому на невеликому піднесенні. Низька врожайність та копітка робота виноградарів та виноробів є важливими компонентами якості та успіху вина "Сьєрма". Після ручного збору виноградні грона перебирають і піддають попередньої мацерації протягом 2-3 днів за температури 12°С. Наступна ферментація при контрольованій температурі триває від 8 до 10 місяців і проходить у нових бочках із французького дуба. Після бутилювання вино витримується в підвалах не менше 18 місяців.

Винне господарство Carvinea розташоване серед мальовничих італійських пейзажів сільської місцевості Альто Саленто в Апулії. За допомогою відомого винороба Ріккардо Котарелла тут були посаджені нетипові для даної місцевості сорти винограду, які чудово адаптувалися до місцевого клімату, змогли прижитися та давати чудовий урожай. 11 гектарів були засаджені сортами Монтепульчано, Альяніко, Луначина, Сорма, Фраума та Пті Вердо. По сусідству з ними знаходяться виноградники з традиційними для Апулії сортами Примітіво, Негроамаро та Фіано.

Виноробня Карвінеа чудово поєднує класичні методи вініфікації із сучасними: ферментація у сталевих ємностях змінюється витримкою в дубових барелях та глиняних глечиках. Вина Карвінеа, які заслужили безліч престижних нагород, відбивають копітку роботу майстрів, основною метою яких є створення вин високої якості. Тому річний випуск складає всього 35 000 пляшок, кожна з яких гідно представляє стиль компанії Carvinea.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди DEC-5 4, GR 2, RP 89, ST 87, W & S 88, WE 87, WE 88, WS 85

Виноград Альяніко

Вино Вино

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Італія

Регіон Апулія

Провінція Саленто

Виноград, % Альяніко: 100%

Характеристики

Виробник Castellani

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.