Вино Casa Santos Lima, "Corvos de Lisboa" Tinto, 2016 (30821)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино рубіново-червоного кольору.

Смакові якості

Смак вина насичений, чудово структурований і збалансований, з фруктово-ягідними тонами та довгим, стійким післясмаком.

Ароматична композиція

У приємному ароматі вина домінують тони дуже стиглих червоних та чорних фруктів.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з тушкованим та відвареним м'ясом, свининою, пирогом з курятиною, португальським пирогом Емпадау, курячою грудкою, Горгонзолою.

додаткова інформація

"Corvos de Lisboa" Tinto - червоне напівсухе вино зі своїм стилем та характером, дуже ароматне, насичене та добре збалансоване. Вино виготовляється з купажу португальських сортів винограду, вирощених на виноградниках компанії неподалік Лісабона. Сусло ферментується при контрольованій температурі 26-28 ° С у резервуарах з нержавіючої сталі. Вино названо на честь воронів, які є символом міста Лісабон. На етикетці також зображені птахи.
Вінтаж 2016 року завоював золоту медаль на "Concurso Enologico Internazionale delle Citta del Vino Edizione, 2017" та срібну медаль на "Concurso Mundial de Vinhos - Wine Masters Challenge, 2017".

Маєток Каза Сантос Ліма знаходиться зовсім неподалік столиці Португалії — Лісабона, але може по праву пишатися неймовірно красивою пасторальною красою своєї землі. Виноградники розкинулися на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім відмінного розташування, отримали всі переваги сонця та вітру з боку Атлантичного океану, розташованого лише за 26 кілометрів від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виготовляються з автохтонних португальських білих та червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж таки залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів у 1996 році і миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.
Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають відмінне поєднання ціни та якості.