Дегустаційна карта напою
Колір
Вино привабливого світлого солом'яного кольору із зеленими іскрами.
Смакові якості
Сухий, освіжаючий смак вина має добре збалансовану, тонку, але відчутну кислотність.
Ароматична композиція
Аромат вина свіжий, фруктовий, делікатний, із витонченими нотами білого персика, ромашки та чебрецю.
Гастрономічна пара
Вино підходить як аперитив, поєднується з сиром, рибою, свіжими овочами, першими стравами, білим м'ясом.
додаткова інформація
В даний час Muller Thurgau практично не використовується для виготовлення високоякісних вин. У той час як його посадки все зменшуються, винороби північної Італії переконані, що він є основою для ніжних, ароматних та делікатних вин, і що зневажливе ставлення до нього є незаслуженим. Виноробня Медзакорона включила його в лінійку своїх вишуканих вин "Castel Firmian" , серед яких завжди можна знайти напій, що підходить до нагоди чи певної страви. Виноградники з сортом Мюллер-Тургау розташовані на схилі пагорба у долині Кембра у Трентіно. Для створення вина використовується традиційна технологія для білих вин із короткочасним контактом сусла зі шкіркою для того, щоб виноград зміг передати всі свої якості та характеристики. Ферментація відбувається при контрольованій температурі 18-20 °C.
Виноробня Медзакорона , заснована 1904 року, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб висловити кращі органолептичні характеристики. Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
D-5 3, D-5 4, D -5 5, DEC-100 89, FM 87, FM 91, GR 2, GR 3, JS 90, LV-3 2, LV-100 89, RP 87, ST 90, Vivino 3, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.8, W & S 85, W & S 87, WE 88, WS 83, WS 85, WS 87, WS 88
Підходить до
овочі, перші страви, риба, сири, аперитив, біле м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук