Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного темно-рубінового кольору.
Смакові якості
Витончене та потужне вино з насиченим, багатим смаком. Красива, свіжа фруктова кислотність та м'які, запорошені таніни відмінно збалансовані. Гармонійний, стійкий післясмак завершують приємні мигдальні нотки.
Ароматична композиція
У вина приємний, елегантний аромат, в якому чути тони вишні, сливи, фіалки, графіту, мінералів, ванілі та прянощів.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами з м'яса, дичиною, м'ясом на грилі та сирами.
додаткова інформація
"Clemente VII" Riserva, Chianti Classico DOCG - чарівне червоне вино, створене майстрами-виноробами з винограду сорту Санджовезе, що виростає на виноградниках господарства в області Кьянті Класіко. Ручний збір урожаю проводиться лише тоді, коли ягоди досягли своєї оптимальної зрілості. Ферментація відбувається за строго контрольованої температури 30 °C. Мацерація триває 20 днів. 50% вина витримується 24 місяці у бочках зі Славонського дуба, а решта 50% — 12 місяців у бариках. Перед надходженням у продаж, вино "Клемент VII" Ризерва додатково витримується 3 місяці у пляшках у льохах виноробні.
Castelli del Grevepesa - виноробний кооператив, заснований 1965 року ініціативною групою з 18 виноробів. Їхньою головною метою було створення вин найвищої якості та збереження тосканських традицій виноробства. На сьогоднішній день кооператив налічує 150 членів, із них 4 є батьками-засновниками. Кожен етап виробництва вина суворо контролюється досвідченими енологами та менеджерами.
У
Castelli del Grevepesa знаходиться понад 1000 га виноградників в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti та Barberino Val d'Elsa. На сьогодні це найбільший виробник вин Chianti Classico.
Вина компанії відомі як в Італії, так і далеко за її межами.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук