Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотаво-солом'яного кольору із приємними медовими відтінками.
Смакові якості
Смак вина - м'який, свіжий, живий і бархатистий, з яскравою насолодою, наполегливими відлуннями прянощів і тривалим присмаком.
Ароматична композиція
Аромат вина досить складний, пліток з інтонацій стиглих яблук, меду та прянощів.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з десертами, фуа-гра, блакитними сирами та фруктами.
Цікаві факти
Chateau d'Arche, 2003 створено з купажу винограду сортів Семільйон (90%) та Совіньйон Блан (10%). Вино витримувалося у дубових бочках, з яких 33% – нові, протягом 18 місяців.
Chateau d'Arche розташовано в самому серці регіону Сотерн. Маєток отримав свою назву на честь графа д'Арш, який був власником нерухомості з 1733 по 1789 рік. Сьогодні Шато належать 27 га виноградників, що розкинулися на схилах із видом на місто Сотерн. Таке унікальне розташування гарантує сприятливий для створення білих солодких вин мікроклімат. Густі ранкові тумани сприяють розвитку благородних бактерій (Botrytis), настільки необхідних створення видатних і знаменитих на весь світ солодких вин Сотерна. Ґрунти відрізняються своєю різноманітністю: 70% становить гравій, 20% - глина, 10% - вапняк та мул. Ця комбінація надає винограду міць, ароматність та особливу делікатність. Експозиція ділянок — як північна, і південна, що забезпечує ягід максимальну кількість сонячного світла протягом дня. Середній вік лози – 45 років. Щільність посадки - 6600 лоз/га.
Рейтинги та нагороди
BD 17, BD 17.5, BD 18, BD 19, BD 19.5, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, GH 3, JO-20 18.6, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JR 18, JR 19, JS 95, QUA-20 16, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-20 17.5, QUA-20 17.8, QUA-100 89, RP 90, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, RVF 15, RVF 15.5, RVF 16, RVF 17, RVF 18, RVF 18.5, RVF 19, RVF 20, ST 89, ST 91, ST 92, ST 94, ST 95, WE 89, WE 92, WE 95, WS 90, WS 91, WS 92, WS 94, WS 95, WS 97, WS 98
Виноград, %
Совіньон Блан: 10%, Семильон: 90%
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук