Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Смак вина свіжий, з гарною кислотністю, приємними оксамитовими танінами та легкими нотками чорних ягід. У освіжаючому післясмаку з'являються тонкі нюанси м'яти, лаврового листа та спецій.
Ароматична композиція
Свіжий фруктовий аромат вина наповнений багатими нотами стиглих ягід та тонкими пряними відтінками.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з усіма видами м'ясних страв (у тому числі з жирними та пряними), котлетами зі свинини та яловичини, а також ковбасами та пряними стравами.
додаткова інформація
Cousino-Macul, Cabernet Sauvignon – червоне сухе вино, створене з винограду, вирощеного в прохолодних областях долини Майпо. Вино відбиває всі грані терруару, у якому вирощений Каберне Совіньйон. Для того, щоб зберегти природну жвавість та яскравість, а також виражений букет із тонами стиглих ягід, виноград проходить ферментацію та витримку протягом трьох місяців лише в ємностях із нержавіючої сталі.
Виноробне господарство Cousino-Macul знаходиться у Долині Маїпо, у селі Макул, і веде свою історію ще з 1564 року. На той час маєток Макул належав іспанському конкістадору Хуану Жуфре. Назва маєтку - Macul - у перекладі з мови індіанців кечуа означає "права рука". У 1856 році Матіас Коусіньо викупив маєток і створив власну виноробну компанію Cousino-Macul. Компанія досі перебуває під повним контролем родини Коусіньо і займається виробництвом вин світового класу, що увібрало в себе самобутній характер Долини Маіпо.
Рейтинги та нагороди
JS 92, RP 90, Vivino 3.5, Vivino 3.6
Підходить до
ковбасні вироби, котлети, м'ясо, свинина, яловичина, гострі / пряні страви, жирне м'ясо
Обсяги
375 мл
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук