Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного червоного кольору із рубіновими переливами.
Смакові якості
У багатому, округлому, чудово збалансованому смаку вина чітко простежуються тони чорних ягід та легкі димні нюанси. Післясмак м'який і напрочуд довгий.
Ароматична композиція
Виразний аромат вина розкривається відтінками стиглих фруктів у поєднанні з нюансами ванілі, спецій та копченостей.
Гастрономічна пара
Вино подається до червоного м'яса, приготованого на грилі, у супроводі овочевого рагу.
додаткова інформація
Червоне вино "Contino" Reserva , яке випускається з 1973 року, представляє концепцію "Шато" в зоні Ріоха від господарства CVNE. Вино виробляється з добірного винограду сорту Темпранільйо та деяких інших сортів, зібраних у маєток Контіно. Ферментація подрібненого винограду проводиться в сталевих терморегульованих ємностях, після чого сусло піддається послідовно мацерації і малолактичної ферментації. Витримка вина, для якої використовуються бочки з американського та французького дуба, триває близько двох років, ще рік вино дозріває після бутілювання.
Нагороди:
2008 р. – бронзова медаль конкурсу "Decanter World Wine Awards";
2009 р. – бронзова медаль конкурсу "Decanter World Wine Awards";
2009 р. – бронзова медаль конкурсу "International Wine & Spirit Competition";
2010 р. – бронзова медаль конкурсу "Decanter World Wine Awards";
2010 р. - срібна медаль конкурсу "International Wine & Spirit Competition";
2011 р. – золота медаль конкурсу "Decanter World Wine Awards";
2011 р. – бронзова медаль конкурсу "International Wine & Spirit Competition";
2012 р. – золота медаль конкурсу "Decanter World Wine Awards";
2012 р. - срібна медаль конкурсу "International Wine & Spirit Competition";
2013 р. – бронзова медаль конкурсу "International Wine & Spirit Competition".
Винна компанія Північної Іспанії (CVNE) , заснована в 1879 братами Раймундо і Еусебіо Реал де Асуа, вважається найстарішим виноробним господарством Іспанії. Слабке здоров'я Еусебіо, якому лікар рекомендував сухий клімат, стало причиною, через яку брати вирішили влаштуватися в провінції. Вибравши для проживання місто Аро, розташоване в Rioja Alta, вони досить швидко оцінили високий потенціал регіону в галузі виноробства та вирішили зайнятися цим видом бізнесу.
Перше вино "Cune", представлене компанією CVNE, мало ім'я виноробні. Воно з'явилося в період, коли виноградники Франції відроджувалися після епідемії філоксери, і брак ринку знаменитих французьких вин відшкодували іспанські винороби. Другим знаковим вином для компанії стало Monopole, запропоноване споживачеві в 1915 році. Це вино, яке одразу стало білою класикою Ріохі, на сьогоднішній день є найстарішою маркою іспанського білого вина. Не менше визнання отримало і вино "Imperial". З'явилося в 1920 році, воно було виготовлене з автохтонних іспанських сортів винограду, вирощеного у власних виноградниках господарства, і також стало класикою Rioja.
Сьогодні CVNE – сімейна компанія, керована представниками п'ятого покоління династії. Вона входить до першої п'ятірки найкращих виноробних підприємств Ріохі, має до 600 га виноградників і ще близько 50% ягід купує в інших господарств. Дотримуючись вірності традиціям, керівники CVNE завжди вітали інноваційний підхід у роботі на виноградниках та виноробнях, при цьому наголошуючи на якості продукції. Для іспанців CVNE є одним із найвідоміших брендів Ріохі, з яким асоціюються вина преміальної якості.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 2, DEC-5 3, GP 89, GP 92, GP 94, IWR 88, IWR 92, JR 17, JS 89, JS 93, JS 94, RP 87, RP 89, RP 91, RP 93, RP 94, ST 86, ST 89, ST 93, VIN 92, Vivino 3.5, Vivino 3.7, Vivino 3.9, Vivino 4.2, W & S 86, W & S 87, W & S 93, WA 86, WE 84, WE 87, WE 88, WE 89, WE 92, WE 95, WS 84, WS 85, WS 87, WS 88, WS 91, WS 92
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, овочі, рагу, червоне м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук