Вино Fattoria del Cerro, Chianti Colli Senesi DOCG, 2014 (21000)

Артикул: 21000

Вино Fattoria del Cerro, Chianti Colli Senesi DOCG, 2014 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 387 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино привабливого червоного кольору з фіолетовими відблисками.

Смакові якості

Смак вина м'який, соковитий, з енергійною текстурою, нотами свіжих фруктів та трав, збалансованою кислотністю та довгим, гармонійним післясмаком.

Ароматична композиція

Вино демонструє глибокий аромат, витканий із нот стиглих червоних фруктів, черешні та делікатних бальзамічних нюансів.

Гастрономічна пара

Вино переважно подавати до тушкованої телятини, смаженої курки або курчати, пасти з м'ясним або грибним соусом.

додаткова інформація

Chianti Colli Senesi - чудове червоне італійське вино, яке відрізняється яскравим фруктовим характером і привабливим пряно-ягідним ароматом. Вино виготовляється з добірного винограду, який росте на виноградниках, що розташовуються на пагорбах з висотою 350-450 метрів над рівнем моря. Вино витримується у великих бочках із словенського дуба протягом 3-х місяців та ще кілька місяців у пляшках. Потенціал зберігання вина становить 4-7 років.

Господарство Фатторія дель Черро було придбано компанією Saiagricola SpA у 1978 році. Воно є найбільшим у регіоні Монтепульчано. Загальна площа виноградників господарства – 600 га, з яких під виноградниками знаходяться 170 га. 93 га виноградників використовується для виробництва Vino Nobile di Montepulciano, 36 га - Rosso di Montepulciano, 20 га - Chianti Colli Senesi, а на 21 га виростають сорти Колоріно, Мерло та Шардоне. Виноградники Фатторія дель Черро розташовані на півдні Монтепульчано на висоті 350-400 метрів над рівнем моря, мікроклімат цього регіону відрізняється стабільністю, що сприяє гарному дозріванню італійського винограду.

Простір та різна експозиція виноградників дозволяє вибирати найкращий виноград для виробництва високоякісних вин. Пруньоло Джентіле - сорт, який використовується для виробництва вина Nobile di Montepulciano, - це місцеве втілення добре відомого Санджовезе, який протягом століть адаптувався до місцевих умов. Вино Нобіле виробляється у трьох різних версіях (звичайне Nobile di Montepulciano DOCG , Nobile di Montepulciano Riserva DOCG та Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG ). Для придбання місцевим вином структури потрібна тривала мацерація. У господарстві виноробами практикується пост мацерація – витримування на меззі близько 10-12 днів після основного бродіння. Тут повністю контролюється перебіг малолактичної ферментації. Для вин Riserva мацерація триває близько 25 днів.

На думку експертів, Fattoria del Cerro є одним із найбільш перспективних господарств у регіоні Монтепульчано, а кожне вино, яке випускається господарством, займає топ-позиції у своєму класі.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди D-5 4, DEC-5 4, FM 89, GR 2, JR 16.5, LE-20 15.5, LM 86, LV-100 87, RP 89, ST 89, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, W & S 92, WE 87, WE 90, WS 83, WS 89

Підходить до курка, м'ясо, паста, смажене курча, телятина, тушковане м'ясо, гриби

Виноград Канайоло, санджовезе

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'який, збалансований, Свіжий, Соковитий, Трави, Фруктовий, Енергійний, Гармонійний, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція К'янті

Виробник Fattoria del Cerro

Вінтажі 2014

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,5%

Потенціал зберігання 4-7 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.