Дегустаційна карта напою
Колір
Вино прозорого блідо-жовтого кольору.
Смакові якості
Гостра кислотність на смак вина збалансована з тонкими фоновими нотами трав. М'які, вкрадливі солодкуваті натяки абрикоса та ананаса пронизані яскравими лимонними акцентами.
Ароматична композиція
Багатий, фруктовий аромат вина наповнений відтінками червоного яблука, персика, ананаса, банана та цитрусових, оповитими натяками квіткового меду.
Гастрономічна пара
Вино стане чудовим супроводом для страв із свійської птиці та пернатої дичини, свинини, телятини, пасти з вершковим соусом, грибів.
додаткова інформація
Бренд "Gato Negro" широко відомий і популярний не тільки в Чилі, а й у більш ніж 70 країнах на п'яти континентах земної кулі. Маючи універсальні смакові характеристики, вина лінійки відмінно поєднуються з широким спектром страв, а завдяки своїй демократичній ціні доступні великому колу споживачів. Винні експерти також неодноразово відзначали вина "Гато Негро", а завойовані протягом багатьох років нагороди — пряме підтвердження цього. Назва бренду пов'язана з наступною історією: під час дегустації вина німецькими виноробами у підвалі винного магазину було відібрано три найкращі бочки. І як же всі були здивовані, коли раптом чорний кіт стрибнув на одну з бочок. Так і виникла назва "Gato Negro", що в перекладі з іспанської означає "Чорний кіт".
"Gato Negro" Chardonnay - біле сухе чилійське вино, яке виготовляється з винограду сорту Шардоне, який вирощують у Центральній Долині на винограднику Ла Уерта. Тут відчувається вплив Анд, який дозволяє знизити температуру повітря в період дозрівання винограду та отримувати надалі дуже ароматні та фруктові вина. З одного гектара збирають 10-15 тонн винограду. Шардоне знімають із лоз вручну, після чого його відправляють у льохи, де й проходить процес мацерації. Потім ягоди надходять під прес і вистоюють до 48 годин. Процес бродіння займає до 20 днів при температурі в приміщенні трохи більше 15 °З.
Виробником вина є чилійська компанія Сан Педро . Виноробня виникла 1865 року, до 1940 року компанія зуміла завоювати популярність і стати великим експортером чилійських вин. На сьогоднішній день компанії належить безліч виноградників, що дає можливість виробляти чудові вина у різному ціновому діапазоні.
Рейтинги та нагороди
RP 90, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.8
Підходить до
паста, птах, свинина, телятина, гриби, дичину
Обсяги
3 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук