Вино Luis Felipe Edwards, Cabernet Sauvignon, 187 мл (25829)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого рубіново-червоного кольору.

Смакові якості

Смак вина соковитий, округлий, з м'якими танінами, відтінками полуниці, сливи, чорної смородини.

Ароматична композиція

М'який аромат вина наповнений тонами вишні та малини, що супроводжуються нотками шоколаду та мигдалю.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується зі смаженим білим та червоним м'ясом, смаженими овочами, ковбасними виробами, барбекю.

Цікаві факти

Лінійка класичних сортових вин "Classic Varietal" від Луїса Феліпе Едвардс, яка також відома як "Pupilla", є ідеальним введенням у стиль виноробства LFE. Вина лінійки - округлі, легко п'ються, дуже фруктові, вони можуть бути подані поодинці або з поєднанням з різноманітними стравами. Виноград для виготовлення вина діапазону "Classic Varietal" надходить в основному з господарства Пупілла, що належить LFE, розташованого в ідилічній долині Кольчагуа. Виноробам LFE вміло вдалося підвищити фруктові характеристики кожного виноградного сорту, не заглушаючи при цьому особливостей чилійського терруару.

Каберне Совіньйон - червоне сухе вино з соковитим смаком і гарним фруктово-ягідним ароматом. Підходить для повсякденного вживання, не призначений для тривалого зберігання. Вино здобуло срібну медаль на "Vienna International Wine Challenge" у 2009 році.

Історія виноробні Луїс Феліпе Едвардс (LFE) походить від 1976 року, коли Луїс Феліпе Едвардс-старший придбав маєток Фундо Сан Хосе де Пукіяйяй, розташований у долині Кольчагуа. На той час маєтку належало 60 га виноградників, що культивуються з початку XX століття. В основному тут вирощувалися такі сорти, як Каберне Совіньйон, Мальбек, Карменере та Мерло. На початку дев'яностих років XX століття, коли Луїс Феліпе вирішив випускати вино під своїм ім'ям, було збудовано сучасний винний завод, оснащений за останнім словом технології виноробства. Перше вино компанії - Каберне Совіньйон 1994 року - було випущено на міжнародний ринок наприкінці 1995 року і досі користується популярністю, що свідчить про рівень якості вин LFE з першого дня існування компанії.
З того часу виноробня Luis Felipe Edwards перетворилася на найбільшу сімейну винну компанію в Чилі, що володіє 1850 га виноградників, вина якої експортується до більш ніж 70 країн світу. Компанія визнана "Чилійською виноробною року" у 2012 році на двох престижних світових конкурсах - "International Wine and Spirits Competition" (IWSC) та "AWC Vienna International Wine Challenge", а її вина регулярно нагороджуються трофеями та медалями. Достатньо сказати, що лише у 2014 році вина LFE було нагороджено більш ніж 130 медалями. Кожне з вин компанії відображає цінності сім'ї Едвардс: увагу та турботу, яку сім'я вкладає в їх створення, та важливість постійного зростання та використання інновацій.