Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темного рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Вино демонструє повний, соковитий, насичений смак із концентрованими фруктово-ягідними акцентами, шовковистою текстурою, делікатними танінами, яскравою кислотністю та сухим присмаком.
Ароматична композиція
Виразний аромат вина рясніє відтінками стиглої вишні, ожини та сливи, прикрашеними пряними та мінеральними нюансами.
Гастрономічна пара
Вино гармонійно поєднується з традиційними італійськими м'ясними закусками та пастою.
Цікаві факти
Barbera d'Alba Il Cerreto DOC - червоне сухе вино з винограду сорту Барбера, вирощеного на винограднику в Альбі. Виноград у міру повної стиглості збирають у другій половині вересня. Вино витримується 12 місяців у бочках та 8 місяців у сталевих резервуарах. "Il Cerreto" має багатий, округлий смак з шовковистою текстурою та концентрованими фруктово-ягідними відтінками. Воно чудово відтінить смак традиційних італійських м'ясних закусок.
Roberto Voerzio вважається провідним виноробом регіону П'ємонт. Його вина Barolo відрізняються різноманітністю, складністю та комплексністю відтінків смаку та нюансів. Роберто Воєрціо став спадкоємцем сімейного бізнесу у 1987 році. І зараз він зі своєю сім'єю керує невеликим (8,66 гектарів), але процвітаючим господарством. Роберто Воєрціо - новатор у своїй справі, він сміливо освоює найсучасніші методи у виноробстві та вирощуванні винограду. Воерціо - прихильник органічних методів, так, вирощуючи виноград, він застосовує виключно натуральні добрива. Завдяки якісному відбору виноградної лози, залишаючи лише половину грон, Роберто Воєрціо отримує насичені, концентровані вина. У сприятливі теплі роки з лози одержують 1 пляшку вина, у дощовий час на 1 пляшку йде кілька лоз.
Рейтинги та нагороди
D-5 4, DEC-5 3, DEC-5 4, GR 1, JR 14.5, JR 16.5, JS 88, JS 90, RP 72, RP 88, RP 89, RP 91, ST 88, ST 89, Vivino 4, W & S 90, WE 88, WE 89, WS 79, WS 83, WS 88, WS 89, WS 90
Виноград, %
Барбера: 100%
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук