Дегустаційна карта напою
Колір
Вино рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Повнотіле, щедре вино з шовковистим смаком, що обволікає, в якому домінують нюанси червоних фруктів і виразні пряні відтінки. Так, штрихи чорносливу прикрашені нотками анісу та перцю, а яскраві акценти цитрусових доповнюють натяками лісових трав. Післясмак тривалий, із відчутними танінними напівтонами.
Ароматична композиція
Багатий і насичений аромат вина сповнений ягідних та фруктових відтінків: нюансів стиглої вишні, полуниці, чорної смородини. Букет доповнений акцентами підліску, квітковими нотками та витонченими пряними штрихами.
Гастрономічна пара
Вино Тенута делле Терре Нере Гвардіола Етна ДОК чудово поєднується з м'ясними стравами та дичиною.
додаткова інформація
"Guardiola" Etna DOC – червоне сухе вино, виробником якого є сицилійська компанія Tenuta delle Terre Nere. Напій одержують із винограду сорту Нерелло Москалезе. Після збирання врожаю він піддається бродінню та мацерації протягом 10-15 діб. Потім вино витримують протягом 18 місяців у бочках із французького дуба, чверть з яких нові. Таке поєднання нових і старих бочок дозволяє зберегти вишукану фруктову складову вина, присмачивши її дубовими нотками. Перед розливом по пляшках вино не фільтрують.
Виробником цього вина є компанія Тенута делле Терре Нере , яка була заснована на Сицилії в 90-х роках 20-го століття, коли деякі винороби та бізнесмени інвестували кошти у розвиток регіону. Перші ж результати вразили фахівців та критиків. З того часу на виноградниках, розташованих на схилах Етни, розпочалася справжня енологічна революція. На сьогоднішній день господарство займає 30 га площі на північному схилі Етни, з яких 21 га віддано під виноградники.
Рейтинги та нагороди
FM 92, FM 93, GR 2, JR 16, JS 90, JS 91, JS 92, JS 93, JS 95, RP 87, RP 89, RP 90, RP 92, RP 93, ST 89, ST 90, VIN 86, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 4.4, W & S 87, WE 90, WE 91, WE 92, WE 95, WE 97, WS 87, WS 88, WS 93
Підходить до
м'ясні закуски, м'ясо, дичину
Смак
червоні фрукти,
Перець,
Повний,
Пряний / гострий,
Танінний,
Трави,
Цитрусові,
Чорнослив,
Шовковистий,
Щедрий,
Аніс,
Довгий / тривалий
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук