Дегустаційна карта напою
Колір
Вино приваблює темно-рубіновим кольором.
Смакові якості
Вино підкорює щедрим, округлим, збалансованим смаком з нотами сушених ягід, вишневого пирога, кедра та графіту, нюансами маслин та анісу, з приємними танінами та стійким післясмаком.
Ароматична композиція
Розкішний, багатий аромат вина рясніє відтінками чорної смородини, ожини, тютюну, ванілі, какао та сигарної коробки.
Гастрономічна пара
Вино подають до червоного м'яса, сирів, дичини, кабана, оленини, закусок.
Цікаві факти
"Пангеа" - назва, що символізує єдність, одне велике ціле, таке саме, яким колись, 250 мільйонів років тому, був єдиний на Землі континент, одна єдина долина, обмита океаном - Пангеа.
"Pangea" - елегантне, фруктове, повнотіле вино преміум-класу зі стиглими та щедрими танінами, яке є одночасно спокусливим та складним. "Пангеа" створено з винограду сорту Сіра, вирощеного в унікальній зоні Апальта у долині Кольчагуа. Це вино поєднує бачення, досвід та філософію своїх творців — двох відомих виноробів із абсолютно різними поглядами на життя. Саме цим цікавий тандем Джона Дюваля - одного з найвідоміших виноробів Австралії, і Феліпе Тоссо - головного винороба Ventisquero. Виноградники з Сірою розташовані за 160 кілометрів на південний захід від Сантьяго на висоті 250-300 метрів над рівнем моря. Ґрунти складаються з граніту та червоної глини, багатої на мінерали та залізо. Глибина ґрунтів - 1,5-2 метри.
Виноробня Ventisquero , володіючи оптимізмом, любов'ю до землі та виноградників і спираючись на вищі професійні стандарти, завжди знаходиться в пошуку способів створення унікальних та бездоганних вин. Перше вино під маркою "Ventisquero", що місцевою мовою означає "великі брили льоду" або "льодовик", було випущено в 2000 році. Народження виноробні відбулося за два роки до цього — 1998 року, коли інвестори одного з найбільших аграрних підприємств у Латинській Америці вирішили спробувати свої сили у сфері виноробства, внісши до проекту "Ventisquero" близько 60 мільйонів доларів.
Головним енологом "Вентіскуеро" сьогодні є Феліпе Toссо - досвідчений винороб, під керівництвом якого було збудовано винний завод на узбережжі в долині Маїпо та висаджено виноградники для перших вин від "Ventisquero". Слідом за цим було придбано виноградники в не менш престижних районах Чилі - Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Виноробня пропонує широкий вибір вин, які здатні як приємно урізноманітнити ваш будній день, так і стати розкішною окрасою урочистостей будь-якого рівня.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 4, FM 89, JR 16.5, RP 88, RP 91, ST 87, ST 88, ST 89, ST 93, Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, Vivino 4.2, W & S 87, WE 87, WE 88, WE 90, WE 91, WS 84, WS 85, WS 86, WS 87, WS 88, WS 90
Виноград, %
Сіра: 100%
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук