Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-рожевого кольору.
Смакові якості
Смак вина соковитий, свіжий, з яскравою фруктовою кислотністю, відтінками червоних ягід та персика, мінеральними нюансами та злегка пряним післясмаком.
Ароматична композиція
Ніжний, приємний, свіжий аромат вина наповнений тонами кісточкових фруктів (абрикоса, персика), відтінками акації та прянощів.
Гастрономічна пара
Вино подається як аперитив, у поєднанні з морепродуктами, холодними та гарячими закусками, м'ясом птиці, овочами, гострими та пряними стравами східної кухні.
додаткова інформація
"Villa Alberti" - нова лінійка від Кантіна ді Соаве, представлена регіональними винами, що відображають особливості терруару та сортові характеристики винограду. Ці свіжі, молоді вина, що мають гарне поєднання "ціна-якість", чудово підійдуть для повсякденного вживання.
Кооператив Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.
Рейтинги та нагороди
Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WS 84
Підходить до
Східна кухня, морепродукти / дари моря, овочі, птах, аперитив, гострі / пряні страви, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук