Вино "Vinedo Chadwick", Valle de Maipo DO, 2008 (5782)

Name: Вино "Vinedo Chadwick", Valle de Maipo DO, 2008
Brand: Vinedo Chadwick
Price: 9326 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 5782

Вино "Vinedo Chadwick", Valle de Maipo DO, 2008 фото 1

Вино "Vinedo Chadwick", Valle de Maipo DO, 2008 фото 2

Вино "Vinedo Chadwick", Valle de Maipo DO, 2008 фото 3

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 9 326 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Vinedo Chadwick

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вину притаманний темний червоно-рубіновий колір з фіолетовим відтінком.

Смакові якості

Чудово структуроване і бездоганно збалансоване вино з концентрованим смаком поєднує елегантність і силу. Свіжість та соковитість фруктових відтінків вдало підкреслює хороша кислотність у поєднанні з приємними танінами, а також нотками спецій, кедра та шоколаду.

Ароматична композиція

Інтенсивний і складний букет розвивається ароматами чорної смородини, ожини, малини та червоної вишні з акцентами тютюну, сандалового дерева, ладану та квітковими нюансами пелюстків троянди.

Гастрономічна пара

Це вино рекомендують подавати для супроводу блюд високої кухні. Воно чудово гармонує із зрілими сирами, дичиною, м'ясом ягняти та яловичиною.

додаткова інформація

Виноградник Chadwick знаходиться в Пуенте-Альто, неподалік Сантьяго, біля підніжжя Анд, на північному березі річки Майпо. Виноградник займає 15 га на висоті 650 метрів над рівнем моря. Місцевий терруар вважається одним з найкращих у Майпо та особливо підходить для вирощування червоних бордоських сортів винограду виняткової якості. Середземноморський клімат дає терруару тривалий сухий сезон з опадами в основному в зимовий період, із суттєвим коливанням температур між денними та нічними, що є одним із основних факторів, відповідальних за інтенсивний колір вина із цієї області. Ґрунти - алювіальні, помірно родючі, з верхнім суглинистим шаром і більше 70% каміння, що забезпечує чудовий дренаж.
Виноград для виготовлення вина "Віньєдо Чедвік" збирається вручну в 12-кілограмові коробки рано-вранці, щоб не піддавати його впливу високих денних температур. На виноробні ягоди двічі ретельно сортуються на сортувальному столі для усунення дефектних плодів та листя. Ферментація на осаді проходить у невеликих ємностях із нержавіючої сталі. Температура бродіння коливається від 26 до 30 градусів. Щодня тричі проводиться перекачування сусла. Для максимального отримання ароматів і кольору загальний час наступної мацерації варіюється від 9 до 29 днів при температурі 24-27°C. Після закінчення яблучно-молочного бродіння "Віньєдо Чедвік" урожаю 2008 року витримувалося у нових бочках із французького дуба 22 місяці. Після бутилювання це вино протягом наступних 5-6 років продовжує розвиватися і може зберігати свої чудові якості до 2028 року.
Чудове вино класу ультра-преміум "Vinedo Chadwick" було створено на згадку про великого винороба і творця господарства - Дона Альфонсо Чедвік Ерразуріс. Воно демонструє походження, традиції та досвід сім'ї у виробництві вин, їхню справжню пристрасть до виготовлення досконалих вінтажів.
Вінья Ерразуріс була заснована в 1870 Доном Максиміано Ерразурісом, коли він купив шматок безплідної землі в долині Аконкагуа. Наполеглива праця, велике бачення, інвестиції та здоровий глузд привели до того, що зараз можна сміливо назвати виноградниками світового класу. В даний час Вінья Ерразуріс володіє 350 га виноградників і виробляє понад 4 мільйони пляшок на рік, з яких 90% йде на експорт. Виконавчим директором є енергійний Едуардо Чедвік – нащадок Дону Максиміано у п'ятому поколінні. "Vina Errazuriz під керівництвом Едуардо Чедвіка є збором вин виняткової цінності та якості", - так оцінив роботу Едуардо знаменитий критик Роберт Паркер.
Амбіційною метою виноробні є не тільки виробництво найкращих чилійських вин, а й знаходження серед ста найкращих вин світу та ста найбільш покупних вин у світі. І треба сказати, що ця мета ідеально реалізується без особливих маркетингових ходів, які просто не потрібні — адже якість вин Ерразуріс говорить сама за себе. Так, на сліпій дегустації в Берліні в січні 2004 року елітне вино господарства – "Vinedo Chadwick" 2000 року – переконливо перемогло такі вина вінтажу 2000 року, як "Шато Марго", "Шато Лафіт Ротшильд", "Шато Латур", " і багато інших. І цей успіх не поодинокий! Він також неодноразово повторювався під час дегустацій, які проводили професіонали зі світовим ім'ям.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди FM 89, JS 92, RP 86, RP 90, RP 96, ST 87, ST 90, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6, W & S 90, WE 82, WE 90, WS 85, WS 90

Підходить до м'ясо, сири, страви високої кухні, ягнятина, яловичина, дичину, зрілі / витримані сири

Виноград Каберне Совіньон, Мерло

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, Кедр, Концентрований, Приємний, збалансований, Свіжий, Сильний, Соковитий, Спеції / прянощі, Фруктовий, Шоколад

Країна Чилі

Регіон Центральна Долина

Провінція Долина Маипу

Виробник Errazuriz

Вінтажі 2008

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14,5%

Потенціал зберігання 20 років

Характеристики

Виробник Vinedo Chadwick

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.