Віскі "Balvenie" Doublewood 17 Years Old, in tube, 0.7 л (5010327525822)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі золотаво-бурштинового кольору.

Смакові якості

Середній густини солодкуватий смак віскі представлений тонами сухофруктів, шербету, спецій, підсмаженого мигдалю, яблучного пирога, вишні та кориці. Шаруваті відтінки молочних ірисок, дуба та ванілі створюють витончений витончений післясмак.

Ароматична композиція

Елегантний та складний аромат віскі складається з відтінків дуба, соковитої вишні, ванілі, медової насолоди, нюансів зеленого яблука, вересу, квітів та зелених бананів.

Гастрономічна пара

Скроні рекомендується вживати як самостійний напій. Невелике додавання води посилить аромат.

Цікаві факти

Віскі "Balvenie" DoubleWood 17 Years Old випущено у 2012 році майстром Девідом Стюардом на честь його півстолітнього ювілею роботи на заводі Balvenie. У цьому віскі майстер повертається до давньої традиції послідовного дозрівання у двох типах бочок, які часто називають "cask finishing". Перша витримка пройшла у бочках з американського дуба, які надають віскі м'якому солодкому смаку з натяками ванілі. Потім була витримка в бочках з європейського дуба з-під хересу, що додала пряних ароматів, глибини та повноти смаку. Цей фінальний етап дозрівання може зайняти від кількох місяців до року, тому віскі регулярно дегустується, щоб не прогавити потрібний момент.

"Балвени" ДаблВуд 17-річний є старшим братом 12-річного віскі і має схожі медові та пряні відтінки. Але в той же час це зовсім інший напій з більш глибокими нотами ванілі, тонами зеленого яблука, вершкового тофі, разючою насиченістю та складністю. Високі нагороди можуть багато сказати про чудову якість 17-річного віскі:
— золота медаль на "International Wine & Spirit Competition" у 2013 та 2014 роках як найкращому шотландському односолодовому віскі;
- срібна медаль на The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) у 2013 році в категорії Speyside Single Malts від 13 до 18 років;
- Срібна медаль на "International Spirits Challenge" у 2014 році в категорії віскі з витримкою від 13 до 20 років.
"Balvenie" Doublewood 17 Years Old створюється на винокурні Balvenie , яка належить незалежній сімейній компанії William Grant & Sons. Компанія була заснована Вільямом Грантом у 1886 році, і сьогодні його традиції продовжує вже п'яте покоління сім'ї. Продукти William Grant & Sons відомі у всьому світі, вони продаються більш ніж у 180 країнах. Balvenie Distillery розпочала свою роботу в 1893 році і процес створення віскі не змінювався з того часу, тут повністю виконується весь цикл виробництва, винокурня має власну солодильню. Віскі Balvenie виробляється командою експертів під керівництвом Девіда Стюарта, майстра купажу The Balvenie. Разом вони створюють чудовий односолодовий віскі, який неодноразово підтверджував свою репутацію, отримуючи найвищі нагороди на найпрестижніших конкурсах.