Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі характеризується блідо-золотистим кольором.
Смакові якості
Смак віскі має тони чорного перцю, грейпфрута, лайма та яблучної шкірки. Також вловлюються ноти молочного шоколаду та шербету. При додаванні невеликої кількості води смак віскі збагачується вершковими відтінками, тонами кавуна, яблук і апельсинової цедри.
Ароматична композиція
Ароматичний букет віскі рясніє тонами чорничного пирога, заварного крему та марципану, які доповнені нюансами хересу, зелених яблук, стиглих бананів та солоду. Якщо додати у віскі невелику кількість води, то букет розкриється нотками бджолиного воску, фіалок, меду, ванільного морозива, молочного шоколаду та солоного морського бризу.
Гастрономічна пара
Фахівці рекомендують вживати цей віскі як діжестив, у чистому вигляді або з невеликою кількістю води або льоду, у парі з сигарою.
додаткова інформація
Gordon & MacPhail, "Longmorn", 1999 - шотландський односолодовий віскі, спирти для якого були дистильовані на винокурні Лонгморн в 1999 році. Віскі було витримано у бочках повторного наливу з-під хересу протягом 14 років. Розлив по пляшках відбувся у 2013 році.
Винокурня
Лонгморн розташувалася між долинами Rothes та Elgin. Її назва походить від гельського "lhanmorgund", що перекладається як "місце святої людини". Завод був заснований у 1897 році, до того на його місці стояла церква.
24 травня 1895 року Джеймс Гордон та Джон Олександр Макфейл оголосили про відкриття свого магазину на South Street у місті Елгін, який пропонував своїм покупцям широкий вибір продуктів харчування, безліч сортів чаю, а також багатий асортимент вин та спиртних напоїв. Але від початку основною спрямованістю був віскі. Готовий віскі чи солод купувалися на провідних заводах Шотландії, віскі розливався по пляшках із власною етикеткою та поширювався на місцевому ринку. Пізніше було придбано ліцензію на експорт. Сьогодні фірма
"Гордон і Макфейл" - це вже не невеликий сімейний магазин, а найстаріша найбільша та одна з найшанованіших компаній Шотландії. "Гордон і Макфейл" не входить у великі світові алкогольні концерни, що дозволяє приділяти більше уваги якості та різноманітності продукції, яку пропонують покупці.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук