Дегустаційна карта напою
Колір
У вина темно-рубіновий колір із легкими гранатовими відблисками.
Смакові якості
Вино інтригує округлим, щедрим смаком з бархатистою текстурою, приємними танінами та довгим, фруктовим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має елегантний аромат, зітканий з нот вишні, смородини, лакриці та пелюсток троянд.
Гастрономічна пара
Вино подається з ковбасами, тушкованою куркою у червоному вині, несолодкою випічкою, паштетами, м'ясним асорті.
додаткова інформація
Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC – червоне сухе вино, у виготовленні якого використовується виноград сортів Піно Нуар та Гаме. Ягоди виростають на виноградниках господарства Альберт Бішо в аппелласьоні Бургонь. Ґрунти в основному складаються з глини, вапняку та граніту. Збирання врожаю проводиться після досягнення винограду оптимальної стиглості, на виноробні проводиться ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі протягом 12-14 днів. Витримується вино у цистернах протягом 7-8 місяців. Потенціал вина становить 3-5 років.
Albert Bichot - винний будинок, що існує в Бургундії з 1831 року, який знаходиться у володінні сім'ї Бішо протягом шести поколінь. Компанії належить понад 100 га виноградників, розташованих у різних апелласьйонах Бургундії. Окрім виробництва власних вин, господарство також є купцем-виробником.
Бернар Бішо у 1831 році заснував у Монтелі винний будинок. Його син, Іполит, успадкував від батька виноробне господарство та зайнявся розширенням сімейного бізнесу. У 1894 році, всупереч навали філоксери, Альберт Бішо I дав новий поштовх у розвитку господарства. Спочатку він переїжджає до більш сприятливого району для виноторгівлі, Мерсо, а потім — у Бон. По закінченню Першої Світової війни Альберт I став скуповувати купці купців купців Бургундії, а його син, Альберт II, впритул зайнявся експортуванням продукції в багато країн по всьому світу.
На сьогоднішній день продукція будинку Albert Bichot відома у понад 100 країнах. Вина компанії щорічно завойовують медалі та нагороди на різних міжнародних конкурсах.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук