Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного солом'яно-жовтого кольору з легкими зеленими відбиттями.
Смакові якості
Вино демонструє округлий, свіжий смак із фруктово-мінеральними відтінками та приємною кислинкою у м'якому післясмаку.
Ароматична композиція
Елегантний аромат вина рясніє відтінками персика, маракуї та білих фруктів.
Гастрономічна пара
Вино відмінно підходить до страв на основі риби, супів, пасти, страв з рису та білого м'яса.
додаткова інформація
"Nasomatto", Venezie IGT - чарівне біле вино, створене з купажу трьох сортів винограду - Турбіана (Требб'яно ді Лугана), Шардоне та Інкрочіо Манзоні. Ягоди виростають на виноградниках компанії у регіоні Венето. Збирання врожаю проводиться вручну наприкінці вересня, виноград поміщають у невеликі ящики по 17 кг. На виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою ферментацією при контрольованій температурі 14-18 ° С в сталевих ємностях. Витримується вино на тонкому осаді протягом 5 місяців.
Згідно з легендою назва виноробні з'явилася у XVI столітті, про що свідчить герб, що зберігся у дворі маєтку. "У XVI столітті виноробня була відома як єдиний виробник з Верони." - З виписки La provincia di verona ed I suoi vini (провінція Верони та її вина), Г. Б. Перес, 1900 рік.
Azienda Agricola Ottella знаходиться в регіоні Лугано в місті Песк'єра-дель-Гарда на південному березі озера Гарда. Власники виноробні — брати Людовіко та Франческо Монтресор, а також їхній батько Мішель — вдало поєднують вірність місцевим виноробним традиціям із застосуванням сучасних технологій. Виноградники, переважно з сортом Требб'яно, ростуть на глинисто-вапнякових ґрунтах узбережжя, у м'якому кліматі, що сприяє прекрасному дозріванню врожаю.
Вина Оттелла відомі за межами свого регіону. Філософія виноробні виражена у створенні тонких та елегантних вин.
Рейтинги та нагороди
JR 17, RP 87, Vivino 3.2, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WE 86, WS 86
Підходить до
м'ясо, паста, риба, суп, біле м'ясо, Мал
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук