Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має жовто-солом'яний колір.
Смакові якості
Смак вина м'який, збалансований, з гладкою текстурою, фруктово-мінеральними відтінками та витонченою кислинкою у стриманому післясмаку.
Ароматична композиція
Вино демонструє освіжаючий, гармонійний аромат, витканий із нот цитрусових, мінералів. білих квітів та тостів.
Гастрономічна пара
Вино відмінно підходить до страв на основі риби, супів, пасти, страв з рису та білого м'яса.
додаткова інформація
"Nasomatto", Venezie IGT - чарівне біле вино, створене з купажу трьох сортів винограду - Турбіана (Требб'яно ді Лугана), Шардоне та Інкрочіо Манзоні. Ягоди виростають на виноградниках компанії у регіоні Венето. Збирання врожаю проводиться вручну наприкінці вересня, виноград поміщають у невеликі ящики по 17 кг. На виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою ферментацією при контрольованій температурі 14-18 ° С в сталевих ємностях. Витримується вино на тонкому осаді протягом 5 місяців.
Згідно з легендою назва виноробні з'явилася у XVI столітті, про що свідчить герб, що зберігся у дворі маєтку. "У XVI столітті виноробня була відома як єдиний виробник з Верони." - З виписки La provincia di verona ed I suoi vini (провінція Верони та її вина), Г. Б. Перес, 1900 рік.
Azienda Agricola Ottella знаходиться в регіоні Лугано в місті Песк'єра-дель-Гарда на південному березі озера Гарда. Власники виноробні — брати Людовіко та Франческо Монтресор, а також їхній батько Мішель — вдало поєднують вірність місцевим виноробним традиціям із застосуванням сучасних технологій. Виноградники, переважно з сортом Требб'яно, ростуть на глинисто-вапнякових ґрунтах узбережжя, у м'якому кліматі, що сприяє прекрасному дозріванню врожаю.
Вина Оттелла відомі за межами свого регіону. Філософія виноробні виражена у створенні тонких та елегантних вин.
Рейтинги та нагороди
DEC-100 89, FM 89, JR 17, LM 92, RP 87, Vivino 3.2, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WE 86, WE 88, WS 86
Підходить до
м'ясо, паста, риба, суп, біле м'ясо, Мал
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук