Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого гранатово-червоного кольору.
Смакові якості
Прекрасно структуроване, елегантне вино відрізняється гладким, округлим, концентрованим фруктовим смаком з чудовим балансом щільних, зрілих танінів та хорошої кислотності, що відбивається у довгому приємному післясмаку.
Ароматична композиція
Інтенсивний пряний аромат вина наповнений тонами червоних ягід та ожини, які обрамляють нотки квітів, спецій та підсмажених тостів.
Гастрономічна пара
Вино найбільш гармонійно поєднується з сирами та підсмаженим на грилі білим чи червоним м'ясом. Його також можна подавати до тушкованої баранини та баранячої ніжки, тартару з яловичини та качиної грудки у супроводі запеченої картоплі.
додаткова інформація
Червоне сухе вино
"Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon замислювалося як відображення, доповнення та гідна пара білого вина "Dourthe №1" Sauvignon Blanc. Для його створення був спеціально запрошений знаменитий французький енолог Мішель Роллан.
Виробництво вина "Дурт №1" Мерло-Каберне Совіньйон вимагає максимально якісної основи — виноград для нього збирається з найкращих виноградників Бордо та Прем'єр Кот де Бордо, а витримка відбувається лише у бочках із французького дуба і триває 12 місяців. Такий підхід до вініфікації незмінно відбивається на основних характеристиках вина - усі вінтажі "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon відрізняються елегантним, шовковистим смаком та насиченим ягідним ароматом.
Компанія
Дурт (Dourthe) була заснована у 1840 році. Сьогодні її володіння займають близько 350 гектарів і розташовані у найбільш сприятливих для виноградарства та виноробства регіонах Франції – Бордо та Лангедок-Русійон. Крім того, компанія є власником великих виноградників в Аргентині.
Французькі маєтки компанії відрізняються особливо вигідним для виноробства терруаром, наявністю найсучасніших інноваційних лабораторій, чудово обладнаних льохів та складів. У сукупності з ретельним доглядом, селекцією виноградних лоз і знаннями висококласних фахівців, що працюють у компанії, переваги терруару регіонів Бордо і Лангедок дозволяють створювати воістину чудові вина під маркою "Дурт", а самої компанії - бути лідером з продажу кращих бордоських вин.
Рейтинги та нагороди
GH 1, RVF 15.5
Підходить до
картопля, качка, м'ясо, м'ясо на грилі, сири, смажене м'ясо, тартар, тушковане м'ясо, червоне м'ясо, яловичина, баранина, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук