Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого блідо-жовтого кольору.
Смакові якості
Часткова витримка в дубі надає смаку вина м'якістю, чуттєвістю та збалансованістю. У міру затихання відкривається соковитий, елегантний і насичений післясмак, який дивує своїми пишними фруктовими та цитрусовими відтінками.
Ароматична композиція
Інтенсивний, але благородний аромат вина увібрав у себе свіжі ноти цитрусових, стиглих яблук, груш, бананів, персиків та білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з морепродуктами, особливо з гребінцями, а також з птахом та рибою. Може використовуватись для супроводу екзотичних страв чи кислих сирів.
додаткова інформація
Жерар Бертран є прихильником стилю "L'art de vivre", який зводиться до того, щоб сьогодні, тут і зараз знаходити відчуття гармонії та щастя. У своїй лінійці "Reserve Speciale" він демонструє елегантні, щедрі вина, створені з урожаю найпрекрасніших терруарів у середземноморському регіоні.
Виноград Шардоне збирається на виключно сонячних ділянках Лангедока, де набуває виразного аромату з безліччю нюансів. Виноград для Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Chardonnay збирають у нічний час, щоб зберегти всю свіжість ягід. Як тільки вони надходять на виноробню, їх делікатно подрібнюють у пневматичному пресі. Після статичного осадження починається низькотемпературна алкогольна ферментація у чанах із нержавіючої сталі. Частина сусла міститься в дубові бочки для її завершення. Щоб зберегти живий характер вина, малолактична ферментація заборонена. Після легкого освітлення вино Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Chardonnay розливається у пляшки.
Жерар Бертран – провідний експерт півдня Франції, загальновизнаний серед усіх поціновувачів вина. Вихований у виноградниках Languedoc, Жерар Бертран бере активну участь у розвитку кожного з терруарів, де виробляють ігристі, білі, червоні, рожеві та сортові вина. У поєднанні із турботливою рукою майстра сама природа забезпечує багатий вибір вина і, як наслідок, беззаперечну впевненість у задоволенні будь-яких смакових уподобань. Будучи представником The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любить підтримувати та просувати культурну та гастрономічну спадщину Південної Франції за допомогою численних заходів, що проводяться в Chateau l'Hospitalet.
Напис "Gerard Bertrand" на етикетках вин говорить про 20-річний виробничий досвід і заявляє про унікальний стиль продукції, який створюється завдяки дотриманню чотирьох основних цінностей: майстерності, автентичності, веселощів та новаторства. "Збереження навколишнього середовища, відновлення гармонії, підтримка екосистем, акцентування уваги на вміннях наших виноробів, співпраця з новим поколінням - ось наша мета сьогодні та зобов'язання, які ми виконуватимемо завтра", - каже Жерар Бертран.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук