Вино Reichsgraf von Kesselstatt, Kaseler Nieschen Riesling Eiswein №28, 2002, 375 мл (6077)

Name: Вино Reichsgraf von Kesselstatt, Kaseler Nieschen Riesling Eiswein №28, 2002, 375 мл
Brand: Civ & Civ
Price: 4403 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 6077

Вино Reichsgraf von Kesselstatt, Kaseler Nieschen Riesling Eiswein №28, 2002, 375 мл фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 4 403 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Civ & Civ

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино багатого золотаво-жовтого кольору.

Смакові якості

Приємне, чудово збалансоване, солодке вино з концентрованим, щільним смаком, пікантною кислотністю та добре вираженою мінеральністю залишає довгий, чарівний післясмак.

Ароматична композиція

Чуттєвий, дещо екзотичний букет вина поєднує в собі аромат білих троянд, зацукрованих фруктів та меду.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується із блакитними сирами, свининою, печінковими паштетами фуа-гра. Його можна подавати до пряних страв з курки, овочів, риби, копченого лосося, омарів, крабів, креветок та різних молюсків. Цей рислінг також складе прекрасну пару з фруктами, горіхами, яблучним штруделем і карамельним чізкейком.

додаткова інформація

Чудове солодке вино Riesling Eiswein Kaseler Nieschen виготовляється з винограду сорту Рислінг, вирощеного на виноградниках Kaseler Nieschen (Казелер Нісхен) у виноробній області Мозель, яка раніше називалася Мозель-Саар-Рувер. Лози висаджені вздовж русла річки Рувер з південною та південно-західною експозицією на гірському схилі, що має нахил близько 60°, на ґрунтах, складених переважно із синіх та сірих сланців, що надає винам оригінальної мінеральності. Вина Eiswein, звані "крижаними", виготовляються з винограду, зібраного після перших холодів. Під дією морозу відбувається виморожування води з ягід, тому з таких плодів одержують концентроване сусло з високим вмістом цукру. Однак у німецькому законодавстві обговорюється, що для створення вин категорії Айсвайн може використовуватися тільки виноград, заморожений при температурі не вище -7°С, але якщо мороз на кілька градусів нижче цього значення, то тоді естрагувати виноградний сік взагалі неможливо. У зв'язку з тим, що виробництво "крижаного вина" пов'язане з ризиком втрати врожаю, великою трудомісткістю та малим виходом (для отримання 350 мл вина потрібно до 15 кг підмороженого винограду), його ціна значно перевищує вартість столових вин, але одного разу спробувавши Kaseler Nieschen Riesling Eiswein, Ви не зможете відмовити собі в бажанні насолоджуватися ним знову та знову.
Господарство Weingut Reichsgraf von Kesselstatt , засноване понад 6 століть тому, по праву вважається найстарішим у німецькому регіоні Мозель. Сімейство фон Кессельштатт оселилося в Трієрі в 14 столітті, а винний будинок Reichsgraf von Kesselstatt вперше згадується в документах, датованих 1349, у зв'язку з покупкою виноградника. Через багато років маєток перейшов у власність Гюнтера Ре. У наступні роки було повністю реставровано будівлю палацу Кессельштатт, навколишні сади та старовинні винні льохи. Після завершення реконструкції у 1987 році виноробню перенесли в замок Marienlay, розташований у долині річки Рувер.
В даний час компанія володіє найкращими виноградниками у виноробній області Мозель-Саар-Рувер, розташованій у долинах цих річок. На виноградниках, розбитих на крутих гірських схилах, усі роботи виконуються лише вручну. Рейхсграф фон Кессельштатт є членом найстарішого у світі, створеного в 1910 році Спілки німецьких виробників елітних вин. Сьогодні уславлений винний будинок належить пані Аннегрет Ре-Гартнер , яка цінує у білих винах особливо тонкий, мінеральний стиль. Вона вважає, що лише делікатні вина долини трьох річок відповідають таким високим вимогам. Протягом багатьох років Аннегрет вела захоплену та успішну роботу зі створення сухих вин найвищої якості з тривалим потенціалом до витримки, які відрізняються елегантністю, особливою мінеральною структурою та легкістю. Господиня Kesselstatt є переконаною прихильницею класифікації виноградників, тому що впевнена, що спираючись на вимоги стандартів, можна успішніше контролювати якість продукції. Винний будинок Рейхсграф геть Кессельштатт перший у регіоні отримав високу класифікацію Grosse Gewchse.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди DEC-5 3, DEC-5 4, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 18.5, RP 87, RP 88, RP 90, RP 91, RP 93, RWS 7.1, RWS 8.3, ST 89, ST 90, ST 91, ST 93, Vivino 3.8, Vivino 4.1, W & S 85, W & S 88, W & S 89, W & S 92, W & S 94, WA 90, WE 85, WE 90, WE 91, WE 92, WE 93, WS 85, WS 86, WS 91, WS 92, WS 93, WS 94

Підходить до копчений лосось, краб, креветки, курка, молюски, овочі, омар / лобстер, паштет, риба, свинина, фуа-гра / паштет з гусячої печінки, чізкейк, яблучний штрудель, блакитний сир, горіхи, гострі / пряні страви

Виноград Рислінг

Цукор Солодке

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 8-10 ° C

Об `єм 375 мл

Смак Концентрований, Мінерали, Пікантний, Щільний, Приємний, збалансований, Солодкий, Довгий / тривалий

Країна Німеччина

Регіон Мозель-Саар-Рувер

Виробник Reichsgraf von Kesselstatt

Фортеця 7,5%

Характеристики

Виробник Civ & Civ

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.