Дегустаційна карта напою
Колір
Вино червоно-рубінового кольору середньої інтенсивності.
Смакові якості
Вино має свіжий, соковитий смак з бадьорою кислотністю, бархатистими танінами, нотами чорних ягід, гіркого шоколаду, мінералів, кави, нюансами сушених трав і запашного перцю в післясмаку.
Ароматична композиція
Насичений та яскравий аромат вина наповнений фруктовими відтінками, нотками зацукрованих чорних ягід, паприки, гвоздики, кориці, фіалки, виробленої шкіри, тютюнового листя та сухої землі.
Гастрономічна пара
Вино відмінно доповнить гарячі та холодні м'ясні закуски, асорти італійських ковбас, різноманітні паштети та копченості, пасту, різотто з грибами, м'ясо на грилі та овочеві рагу.
додаткова інформація
"Villa Alberti" - нова лінійка від Кантіна ді Соаве, представлена регіональними винами, що відображають особливості терруару та сортові характеристики винограду. Ці свіжі, молоді вина, що мають гарне поєднання "ціна-якість", чудово підійдуть для щоденного вживання.
"Вілла Альберті" К'янті - свіже, соковите вино з запашним ароматом і характерною для молодого К'янті підбадьорливою кислотністю у смаку. Вино виготовляється з винограду, вирощеного у центральній частині зони Кьянті.
Кооператив Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.
Рейтинги та нагороди
RWS 7.3, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WE 87, WS 80, WS 83, WS 84, WS 86
Підходить до
ковбасні вироби, копченості, м'ясні закуски, м'ясо на грилі, овочі, паста, паштет, рагу, різотто
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук