Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі має колір червоного бурштину з тонами осіннього листя.
Смакові якості
Смак віскі повнотілий, з тонами ванілі, квітковими нотами на задньому плані та довгим присмаком.
Ароматична композиція
Аромат віскі солодкий, з тонами яблука та груші, трохи деревний, з нотами ірисок.
Гастрономічна пара
Віскі добре вживати як діжестив.
додаткова інформація
Більшість спиртів для віскі " Old Pulteney 17 years " витримується в бочках з-під бурбона, інші - в бочках з-під хересів Педро Хіменес і Олоросо. Віскі бутильовані без холодної фільтрації. " Олд Палтені 17 років витримки " завоював Подвійне золото на "San Francisco World Spirits Competition 2006", а також Золоту медаль та титул "Найкраще у своєму класі (16-17 літні)" на "International Wine & Spirits Competition 2005"; удостоївся оцінки 9 балів від Martine Nouet (журнал Whisky Magazine №48).
Завод Old Pulteney був заснований в 1826 Джеймсом Хендерсоном в рибальському містечку Вік на крайньому північному сході Шотландії. Місто, яке в XVI столітті називалося Pulteneytown, знаходиться поряд з річкою Вік. Цікаво, що у середині ХІХ століття реконструкцією міста керував інженер Томас Стівенсон, батько відомого письменника Роберт Льюїса Стівенсона. Винокурня Old Pulteney, як і місто, було названо на честь сера Вільяма Палтені, губернатора Товариства британського рибальства. У XX століття завод був законсервований на 20 років і відновив свою роботу лише після 1951 року. Зараз завод володіє Inver House Distillers. Тут досі використовують 2 перегінні куби старого зразка. В одного з них немає звичайної для апарату гнутої горловини. Легенда свідчить, що коли цей куб доставили на місце, він був надто високим, щоб поміститися в будівлі заводу. Проблему вирішили дуже просто, зрізавши верхню частину апарату. Цибулинна шийка в дизайні сучасної пляшки для Old Pulteney нагадує форму перегінного куба.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук