Арманьяк Chateau de Laubade 1950, 0.7 л (11118)

Интернет магазин рома и прочих алкогольных напитков предлагает выбрать и приобрести Арманьяк Chateau de Laubade 1950, 0.7 л по интересной цене. фуллерс , или пиво эль - цена которых Вас удивит, а быстрая Киеву и Украине будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена шампанского ламбруско или на benriach 30 в магазине drink-time.com. Если хотите купить коньяк хеннесси - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые дадут возможность ballantines brasil lime купить по наиболее выгодной цене. Если хотите заказать Арманьяк и benriach 30 - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Глубокого золотистого цвета с красивым медным оттенком.

Вкусовые качества

Шато де Лобад 1950 обладает прекрасным балансом и сложным букетом с ярко выраженными тонами чернослива и инжира, к которым добавляются изумительные оттенки пряностей раскрывающихся в долгом согревающем послевкусии.

Ароматическая композиция

Мягкий аромат раскрывается нотами засахаренных фруктов, выдержанного вина и нотками дуба, аэрация позволяет раскрыть тона специй и ванили.

Гастрономическая пара

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Дополнительная информация

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Попробуйте миллезимный Шато де Лобад 1950 года, и Вы сможете по достоинству оценить его сложный, элегантный букет, над созданием которого трудилось само время.