Виски Cragganmore – напиток наивысшей классификации

В 1869 году Джоном Смитом, который был к тому моменту опытным дистиллером, была открыта винокурня. Название Cragganmore она получила от имени горы, с которой брали камень для строительства завода. Предприятие было размещено на берегу реки, рядом был чистейший родник. Благодаря наличию железнодорожной ветки у Смита была возможность сократить транспортные расходы. В качестве оборудования были задействованы необычные перегонные кубы. У них был плоский верх и короткая горловина. Благодаря этим конструктивным особенностям стало возможным изготовление спиртов, которые имеют сложный и многогранный вкус.

Виски Cragganmore вошло в число немногих напитков, которым была присвоена наивысшая классификация А1. В 1920-х винокурня была продана, после чего ее мощности были увеличены в несколько раз.

Самые известные сорта виски Cragganmore

До конца 20 века в компании выполнялось соложение на полу, затем произошла замена технологии. Ячмень, который используется для производства, выращивается в регионе Спейсайд. На вкус виски влияет также качество воды из чистого природного источника, который богат минералами. Для изготовления бродильной емкости использована европейская лиственница. Для перегонки пользуются четырьмя кубами, форма их та же, что и в годы открытия предприятия. Склад предназначен для одновременного хранения 360000 бочек. Для выдержки пользуются бочками, в которых ранее хранился бурбон, портвейн и херес.

Наибольшей популярностью пользуется виски Cragganmore:

• 12 Years Old. Напиток золотистого цвета с медовым, цветочным и ванильным ароматом. Во вкусе можно почувствовать нотки солода, сандалового дерева и ароматного дыма. Финиш напоминает о свежем хлебе с копченностями.
• Distillers Edition. Темно-золотой цвет получен благодаря выдержке напитка в бочках из-под портвейна и бурбона. Основными являются фруктовый и солодовый ароматы. В сладком вкусе хорошо различаются гвоздика, черная смородина и вишневый табак. Виски отличается длительным сухим послевкусием.

Готовая продукция также используется для купажей White Horse и Old Parr.

Как выбрать продукцию Cragganmore?

Чтобы быть уверенным в приобретении оригинального виски, не обязательно отправляться в Шотландию. Купить качественную продукцию можно в супермаркете или алкомаркете. При выборе напитка важно обратить внимание на бутылку. У каждого производителя она имеет отличительные особенности, которые можно изучить на его сайте. Этикетка должна быть не только аккуратно приклеенной, но и со всей необходимой информацией. В составе качественного виски не должно быть красителей и ароматизаторов. Напиток не должен иметь резкого запаха спирта.

В интернет-магазине Drink Time можно купить по выгодной цене виски Cragganmore 12. Также в каталоге представлены разнообразные закуски, которые оценят гурманы. Для оформления заявки потребуется несколько минут, товар доставляется во все города Украины.