Пиво Liebenweiss — светлый пшеничный эль, который производится в Баварии, но слава о нем разлетелась по всему миру. Это поистине феноменальное пиво. Бренд, который производил всего два вида напитка и не занимался рекламой своей продукции, сумел добиться небывалого успеха. И все благодаря непревзойденному качеству и уникальному вкусу пива.
Liebenweiss: история бренда
Пиво «Либенвайс» гордо носит статус PGI, который присваивается только напиткам, сваренным в Баварии. История бренда уходит корнями в 1886 год, когда в небольшом городке Мемминген местный пивовар Йозеф Херц открыл свое производство. К слову, пивоварен в городе было больше 20, потому что в этой местности расположены источники с чистейшей альпийской водой.
Йозеф Херц постоянно совершенствовал свой рецепт, вкладывал средства в модернизацию производства, и вскоре слава о его пшеничном эле разлетелась далеко за пределы города. В 1911 году Херц и еще несколько пивоваров объединили свои пивоварни в одно предприятие, которое просуществовало до наших дней. В новом веке компании стало тесно в Меммингене, и производство «Либенвайса» было перенесено в соседний Кемтен на мощности бренда Allgauer Brauhaus.
Пиво Liebenweiss: особенности
До перехода в Allgauer Brauhaus бренд «Либенвайс» выпускал два вида пшеничного пива: нефильтрованное, или белое (Hefe Weissbier) и фильтрованное (Kristall). Сейчас в продажу поступает только Hefe Weissbier, именно оно пользуется невероятной популярностью у потребителей. Кстати, шансов купить «Либенвайс» в нашей стране гораздо больше, чем в самой Баварии, потому что напиток идет на экспорт.
У пива правильный состав, который полностью соответствует «Закону о чистоте пива»: ячменный и пшеничный солод, дрожжи, вода, хмель. Напиток обладает богатым вкусом и насыщенным ароматом с яркими оттенками пшеницы, нотками банана, солода и пряностей.
Цена Liebenweiss гораздо выше стоимости отечественных аналогов, но вкус этого пива настолько хорош, что стоит потраченных на него денег.