Виски “Стратайла” (“Strathisla”)
Практически каждая существующая на сегодняшний день в мире винокурня имеет свою уникальную историю, полную взлетов, падений и неожиданных поворотов. Но шотландская “Strathisla” перещеголяла всех. Ее история как промышленного предприятия начинается в 1786-м году, но до этого в живописной долине Северной Шотландии на месте ее основания долгое время существовал монастырь, в котором монахи-доминиканцы производили знаменитый далеко за пределами округи крепкий, бодрящий вересковый эль. Воду для него брали из священного чистейшего родника на территории, который, кстати говоря, бьет из недр земли и по сей день.
Поговаривают, что производимый на винокурне напиток стал таким популярным именно потому, что первые владельцы сумели выведать секрет производства алкоголя у святых мужей, которые покинули пришедшую в упадок обитель и продали ее мануфактурщикам. “Стратайла” в современном виде начала производиться далеко не сразу. До этого момента винокурня пережила несколько банкротств, пожаров и сменила много владельцев.
“Стратайла” - виски с душой
Настоящим “отцом” благородного односолодового шотландского напитка стал основатель всемирно известной компании Chivas Brothers Дж. Барклай, выкупивший в очередной раз разоренное предприятие за гроши у очередного обанкротившегося владельца. Именно он произвел полную техническую реконструкцию и создал уникальную рецептуру производства “Strathisla” 12yo. Кроме того, что этот напиток продается как самостоятельная единица, именно он, благодаря сбалансированному составу и идеальной для диффузии спиртов консистенции, является основным купажом для производства большинства продуктов Chivas Brothers.
К основному букету ароматов классического “Стратайла” 12 лет (“Strathisla” whisky” 12 years) относятся:
- древесный дым;
- ваниль;
- луговые травы;
- чернослив;
- чайная роза;
- цитрусовые;
- пряности;
- сушеная вишня.
Кроме этого изысканного напитка, производитель предлагает истинным ценителям, ценящим эксклюзивность и неповторимость флера и вкуса, особенные элегантные напитки “Strathisla” с дистиллятом 1949, 1967, 2005 годов. Виски “Strathisla” 12 лет в Украине можно купить в нашем специализированном алкогольном бутике «ДРИНК ЭНД ФУД», где цена на прекрасный шотландский виски не станет препятствием для приобретения.
Важные нюансы выбора
На самом деле, по-настоящему разбираться в хорошем виски может далеко не каждый. Именно это зачастую становится причиной того, что многие неопытные покупатели приобретают поддельный продукт, а не качественный оригинал. Только настоящие ценители знают о том, что виски “Strathisla” (“Стратайла”) 12 лет производится компанией Chivas Brothers по уникальной технологии и рецептуре только в единственном виде без купажированных вариаций. Если в названии присутствует любая другая вариация, это свидетельствует о том, что это уже не односолодовая шотландская классика, а совершенно другой напиток, разлитый батлером.
Настоящий “Strathisla” обладает очень специфическим “дымным” привкусом, который на послевкусии раскрывается благородным сочетанием сухофруктов с медовыми нотами. “Strathisla” - это виски, понять “душу” которого удается не с первого глотка, но когда она раскроется, любовь к нему станет полной и всеобъемлющей, поэтому купить на нашем сайте drink-time.com элегантную бутылку для знакомства с истинным шотландским алкоголем однозначно стоит.