Lambrusco (Ламбруско) – игристое вино и шампанское, известные во всем мире

Местом производства известного вина Ламбруско является Италия. Выпускается оно под разными брендами, при этом можно купить вино и шампанское Ламбруско разных видов, неизменной остается его приемлемая цена. Напитки бывают красными, белыми и розовыми, полусладкими и сухими.

Лабруско является сортом, поэтому ни один винодел не владеет правами на его производство. Выпуск вина и других напитков с таким названием имеет право любое винодельческое предприятие, расположенное в областях Пьемонт и Эмилия-Романья. Можно даже менять классическую технологию, самое главное – использование ягод определенного сорта. История напитка очень древняя, его изготавливали еще древнеримские виноделы. Одна из легенд гласит, что виноградная косточка была подарена богом Дионисом. Очень популярным Ламбруско стало в 1938 году, купить его можно было в разных странах. Это случилось благодаря объединению пяти известных виноделен, компания работает и в наши дни.        

Какое Lambrusco можно купить?

Обычно для изготовления напитка пользуются одноименным сортом винограда, но для составления купажа используется сорт Анчелотта. Он не оказывает влияния на вкусовые характеристики, но благодаря его использованию цвет получается более глубоким. Производство происходит с использованием классической технологии. Напиток бродит в больших чанах, только после этого его разливают в бутылки. Многие считают, что шампанское Ламбруско можно купить, тем более его цена – приемлемая, но правильнее этот напиток называть игристым вином. 

Напиток отличается нежным и легким вкусом, в котором можно хорошо различить цветы и фрукты, в аромате – ягоды и пряности. Наибольшей популярностью отличаются следующие марки вина Lambrusco:

• di Sorbara. При производстве пользуются виноградом с искусственно сокращенным сроком цветения. Напиток может быть красного, розового и белого цвета. У подобного брюта ощущается немного кислое послевкусие, которое приходит на замену вкусу лесных ягод. Вино хорошо сочетается с мясными продуктами.  

• di Santa Croce. Состоит из нескольких сортов винограда. Напиток может быть сухим или полусладким. Отличается насыщенно-рубиновым цветом, в аромате хорошо чувствуются пряности и садовые ягоды. Во вкусе хорошо выделяются сочные фрукты. В качестве закуски используется пицца, паста и дары моря.

• Mantovano. Красное и розовое игристое вино. В составе напитка может соединяться до шести сортов винограда. Аромат напоминает о цветах и ягодах, вкус – о малине и вишне.  

• Grasparossa di Castelvetro. Отличительная особенность напитка – рубиново-чернильный оттенок. Крепость составляет до 12 процентов. В насыщенном вкусе хорошо ощущаются фруктовые ноты, в аромате – слива, фиалка и лесные ягоды.

Существуют и другие разновидности, так как выпуском вина Ламбруско занимаются различные винодельни.

Где найти игристое вино Ламбруско по выгодной цене?

Для того чтобы приобрести натуральный напиток, следует обратить внимание на некоторые параметры. Прежде всего за подобной покупкой стоит отправляться в специализированный магазин, большой супермаркет или лететь в Италию, чтобы купить вино прямо на производстве. Когда вино выливается в бокал, должно произойти образование красивой густой пены. К этому универсальному напитку хорошо подходят дары моря, фрукты, салаты, мясные блюда и сыры. Перед подачей Ламбруско обязательно нужно охладить до температуры 7-9 градусов.

Оригинальное вино игристое вино Lambrusco (Ламбруско) по выгодной цене можно выбрать в каталоге интернет-магазине Drink Time. Здесь также предлагаются качественные закуски для алкогольных напитков. Все вопросы можно задать оператору в телефонном режиме.