Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 (15429)

Артикул: 15429

Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 фото 1

Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 823 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскравого солом'яно-жовтого кольору із золотавим переливом.

Смакові якості

Елегантне, частково витримане в дубі вино, з помірною кислотністю та тривалим фруктовим післясмаком.

Ароматична композиція

Яскравий аромат вина поєднує в собі елегантні квіткові тони, які доповнені фруктовим – яблучним та персиковим відтінком, а також містить ледь помітні мінеральні нотки.

Гастрономічна пара

Вино є чудовим аперитивом, а також добре поєднується зі стравами з морепродуктів, рибою та білим м'ясом.

додаткова інформація

Назва Al Poggio дослівно перекладається як "пагорб", "піднесеність". Аль Поджіо є результатом 20-річних досліджень та експериментів, які проводяться з однією єдиною метою — зробити вино, яке б збільшило сортові особливості Шардоне і чудово відбило б терруар господарства. Перші виноградники Шардоне висадили в зоні Poggio в період з 1967 по 1975 рік на території 6 га. 1984 року було ухвалено рішення збільшити площу виноградників, зайнятих під Шардоне, до 10 га.
Урожай для виробництва вина Al Poggio 2009 був зібраний у період із 30 серпня по 1 вересня. Пакували ягоди в маленькі коробки (кожна розрахована на 12 кг винограду), так що виноград був ідеальним, коли його доставили в підвали. При виробництві вина Аль Поджіо алкогольна ферментація проводиться частково у сталевих чанах, частково у бариках, половина з яких – нові, половина – одного року використання. Вино ферментоване в бариках проходить коротку мацерацію протягом 12 годин. Після завершення алкогольної ферментації 55% вина проходить малолактичну ферментацію. Витримка вина відбувається протягом 8 місяців у дубових бочках. Вино було розлите у пляшки у травні 2010 року. Потенціал зберігання вина 2-4 роки.
Компанія Castello di Ama заснована у 1972 році. Невелике село Ама розташоване в самому серці регіону Chianti Classico: між двома пагорбами в комуні Гайола ін Кьянті, в Сієні. Господарство компанії займає 250 га, 90 з яких становлять виноградники. Незважаючи на свою молодість, Кастелло ді Ама дуже швидко стала відомою і увійшла до числа найкращих виробників вина в Італії.
Як стало відомо зі знайдених документів, землі Ами особливо підходили для вирощування винограду та виробництва високоякісних вин. Ама знаходилася серед виноградників, оливкових дерев та лісів. Але, на жаль, до середини 20 століття трохи залишилося від тих чудових місць, а відновити їх виявилося непростим завданням.
Протягом 10 років компанія Кастелло ді Ама займалася вивченням місцевості, будівництвом підвалів та експериментами з виноградниками. У ході експериментів визначилася найбільш вдала ділянка для вирощування Санджовезе.
Для того, щоб зрозуміти, який виноград здатний найбільш повно розкрити свій потенціал на грунтах Ами, компанією також наводилися експерименти з Мерло, Шардоне, Піно. Таким чином, за п'ять років було щеплено близько 50 тисяч кущів. За кілька років компанія переобладнала 21 га своїх виноградників способом V-подібної посадки, що сприяє покращенню якості винограду за рахунок збільшення освітленого листя. Територія виноградників розташована на висоті 500 метрів над рівнем моря. Багаті ґрунти, прекрасний клімат та догляд за виноградниками дарують урожай високої якості.
Сьогодні Кастелло ді Ама виробляє відомі у всьому світі і справді великі італійські вина. Всі вина компанії піддаються тривалій ферментації у бариках, а також довго витримуються у пляшках. Основу філософії Кастелло ді Ама є прагнення підняти своє національне надбання – Санджовезе до найвищого рівня, що, на думку експертів, їм вдається робити бездоганно.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди D-5 3, D-5 4, GR 1, JS 88, JS 90, LE-20 15, RP 89, RP 91, RP 93, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.9, W & S 87, WE 87, WS 79, WS 85, WS 89

Підходить до морепродукти / дари моря, риба, аперитив, біле м'ясо

Виноград Піно Гріджіо, Шардоне

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Легке

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Фруктовий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція Тоскана IGT

Виробник Castello di Ama

Вінтажі 2009

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,6%

Потенціал зберігання 2-4 роки

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.