Вино Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC, 2012, 375 мл (5386)

Артикул: 5386

Вино Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC, 2012, 375 мл фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 3 209 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино янтарно-жовтого кольору із золотавими відблисками.

Смакові якості

Вино приваблює вишуканим, повним смаком з відтінками айви, меду, персика та прянощів, з горіховими нюансами та довгим, стійким післясмаком.

Ароматична композиція

Вино демонструє насичений, багатий аромат, витканий із нот зацукрованих фруктів, абрикосу та меду.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з сухими тістечками та печивом, а також складе чудову пару блакитним сирам.

додаткова інформація

Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC - розкішне солодке вино, створене з винограду сортів Мальвазія Б'янка та Треб'яно Тоскано. Збір урожаю проводиться вручну в середині вересня, на виноробні плоди піддаються процедурі "аппассименто" в приміщеннях, що добре провітрюються. Після того, як ягоди набрали потрібну кількість цукру, вони піддаються м'якому пресуванню цілими гронами. Витримується вино близько п'яти років у старих бочках із французького дуба Алльє. Щорічний обсяг виробництва вина становить 3500 пляшок обсягом 375 мл.

Компанія Castello di Ama заснована у 1972 році. Невелике село Ама розташоване в самому серці регіону Chianti Classico: між двома пагорбами в комуні Гайола ін Кьянті, в Сієні. Господарство компанії займає 250 га, 90 з яких становлять виноградники. Незважаючи на свою молодість, Кастелло ді Ама дуже швидко стала відомою і увійшла до числа найкращих виробників вина в Італії.
Як стало відомо зі знайдених документів, землі Ами особливо підходили для вирощування винограду та виробництва високоякісних вин. Ама знаходилася серед виноградників, оливкових дерев та лісів. Але, на жаль, до середини 20 століття трохи залишилося від тих чудових місць, а відновити їх виявилося непростим завданням. Протягом 10 років компанія Кастелло ді Ама займалася вивченням місцевості, будівництвом підвалів та експериментами з виноградниками. У ході експериментів визначилася найбільш вдала ділянка для вирощування Санджовезе. Для того, щоб зрозуміти, який виноград здатний найбільш повно розкрити свій потенціал на грунтах Ами, компанією також наводилися експерименти з Мерло, Шардоне, Піно. Таким чином, за п'ять років було щеплено близько 50 тисяч кущів. За кілька років компанія переобладнала 21 га своїх виноградників способом V-подібної посадки, що сприяє покращенню якості винограду за рахунок збільшення освітленого листя. Територія виноградників розташована на висоті 500 метрів над рівнем моря. Багаті ґрунти, прекрасний клімат та догляд за виноградниками дарують урожай високої якості.

Сьогодні Кастелло ді Ама виробляє відомі у всьому світі і справді великі італійські вина. Всі вина компанії піддаються тривалій ферментації у бариках, а також довго витримуються у пляшках. Основою філософії Кастелло ді Ама є прагнення підняти своє національне надбання — Санджовезе до найвищого рівня, що, на думку експертів, їм вдається робити бездоганно.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди JS 88, Vivino 3.6, WS 91

Підходить до печиво, тістечка, блакитний сир

Виноград Мальвазія Бьянка, Треббьяно Тоскано

Цукор Солодке

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 375 мл

Смак Вишуканий / елегантний, Мед, Горіхи, Персик, Повний, Спеції / прянощі, Стійкий, Айва, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція Комета

Виробник Castello di Ama

Вінтажі 2012

Обсяги 375 мл

Фортеця 15%

Потенціал зберігання 5-8 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.