Дегустаційна карта напою
Колір
Вино розкішного рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Вино має чудовий багатий смак з чудовою насиченою текстурою, тривалим танінним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино з чудовим складним букетом з нотами чорної смородини, шоколаду, серпанку, тютюну, землі та ароматом трюфелів.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса, свійської птиці, дичини, зрілими сирами. Прекрасне доповнення до солодких бісквітних пиріг з начинкою із смородини та вишні.
додаткова інформація
Вино Magrez Fombrauge Saint-Emilion 2001 має чудовий гранатовий колір, «воно може похвалитися казковою текстурою, насиченою і густою, з низькою кислотністю і хтиво текстурованою, багатою обробкою, яка триває майже хвилину», — Robert Parker, на його думку, в ароматі ноти розтопленого шоколаду, смаженої кави, чорномородинового лікеру «крем де Кассіс», диму та вугілля.
Інший, не менш відомий винний критик - Stephen Tanzer так характеризує це вино: Вино яскраво-червоного рубінового кольору. Жирне, солодке та повнотіле, з майже трюфелевою зрілістю. З дуже зрілими ароматами смородини, шкіри, землі та тютюну. Післясмак зрілий, танінний ».
За існуючою легендою, король Франції Людовік XIV в 1650 році, проїжджаючи через землі Лібурне, із захопленням відгукнувся про вина Сент-Емільйона, як про «божественний нектар». І це не дивно, адже ґрунт цієї області, багатий на вапняк, — дивовижно підходить для виноградників. Червоні вина, вироблені тут з таких сортів винограду, як Мерло (основний сорт для вин Сент-Емільйона), Каберне Фран, Каберне Совіньйон, мають необхідну м'ясистість, жорсткість і надзвичайно ароматні з характерним присмаком прянощів. Щодесять років, починаючи з 1955 року, проводиться офіційна класифікація вин області Сент-Емільйона. Це робиться для того, щоб зберегти високі стандарти вин. Особлива увага звертається на якість вина, що визначається в процесі дегустації, а не на те, на яких виноградниках вона виготовлена.
Рейтинги та нагороди
BD 15, BD 16, BD 17, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, JR 14.5, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JR 18.5, JS 90, JS 98, QUA-20 14, QUA-20 15.8, QUA-20 16.2, QUA-20 16.5, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-100 90, QUA-100 91, RP 86, RP 90, RP 93, RP 94, RP 95, RVF 15, RVF 16, RVF 17, RVF 17.5, RVF 18, ST 88, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, Vivino 3.2, W & S 88, W & S 92, WE 87, WE 91, WE 93, WE 94, WE 95, WS 80, WS 86, WS 87, WS 89, WS 90, WS 91, WS 94, WS 96
Підходить до
червоне м'ясо, дичину, зрілі / витримані сири
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук