Вино Cote-Rotie "La Mordoree" AOC, 2007 (31261)

Сайт алкогольных напитков рекомендует для Вас прикупить Вино Cote-Rotie "La Mordoree" AOC, 2007 по подходящей цене. hardy коньяк , а также хортица - цена - Вас удивит, а молниеносная отправка по Виннице и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена виски tullamore dew а также, на boris jelzin в магазине Drink Time. Если Вы хотите купить водку skyy - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят текила сауза купить по самой выгодной цене. Чтобы заказать Вино или boris jelzin - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкусовые качества

Вино с элегантным, полным вкусом с прекрасной структурой, балансом и долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

В аромате вина ощущаются оттенки малины, фиалки, черных оливок и специй, с доминирующими нотами тапенада и розмарина.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи — фазану или дикой утке, а также сырам.

Дополнительная информация

Вина Кот-Роти по праву входят в число величайших вин мира, они редки и очень ценятся. Кот-Роти, что в переводе означает "жареные склоны" — крошечные виноградники чуть ниже Лиона, на севере долины Роны. Эти виноградники являются одними из старейших в долине Роны: они были известны в Риме еще до нашей эры. Существует старинная легенда о том, что владелец Кот-Роти господин Можирон, который имел двух дочерей, блондинку и брюнетку, завещал каждой по "берегу". Таким образом родились имена — Кот-Блонд и Кот-Брюн.
Участок, на котором произрастает виноград для вина "La Mordoree", находится в Кот-Блонд. Здесь посажены только сорта Syrah и Viognier. Виноград на этих древних террасах, будучи защищенным от холодных северных ветров и мистралей, наливается под юго-восточным солнцем. После созревания, он собирается вручную. Для производства используется сок, добытый самотеком, который ферментируется в бетонных резервуарах при температуре не выше 32°С. Для обеспечения вину насыщенного цвета и танинов применяется ежедневная перекачка с использованием насоса. Старение напитка происходит в 225 литровых бочках, часть из которых — новые, в течение 14-18 месяцев. "Ля Мордорэ" не фильтруется. Потенциал хранения "La Mordoree" составляет как минимум 30 лет, но может достигать и 75 лет!
Имя Шапутье известно в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.