Вино Donnafugata, "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2016, 375 мл (15846)

Доннафугата, "Бен Рие", 2016, 0.375 литра

Код товара: 15846

Вино Donnafugata, "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2016, 375 мл фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 899 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин алкоголя рекомендует купить Вино Donnafugata, "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2016, 375 мл по лучшей стоимости. вино фиорелли , а также красное вино - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Хмельницкому и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена текилы ольмека а также, на сладкое вино для дам на сайте Drink Time. Если Вы решили купить белый ром - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность пиво купить по самой привлекательной цене. Если Вы хотите купить Вино и сладкое вино для дам - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино золотистого цвета с яркими янтарными отражениями.

Вкусовые качества

Вино обладает необыкновенно свежим вкусом, который уравновешивает сладость. В букете чувствуются ноты изюма, трав, меда и минералов. Послевкусие долгое и стойкое.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот изюма, абрикоса, засахаренной апельсиновой корки и средиземноморских трав.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с пряными сырами, фуа-гра, пудингом, вафельными трубочками с сыром рикотто и шоколадной стружкой, шоколадными десертами. Также вино превосходно в качестве самостоятельного напитка.

Дополнительная информация

Название вина "Бен Рие" в переводе с арабского означает "сын ветра", что указывает на ветер, гуляющий на просторах Пантелерии, который придает данному вину необыкновенную свежесть вкуса. Почвы, на которых растет виноград для "Бен Рие" — вулканические и очень богаты минералами. Климат на острове Пантеллериа идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью, поэтому виноград часто собирается ночью, чтобы зной не вызвал преждевременного брожения ягод. Виноград собирается с 11 разных участков острова в разное время. Возраст лоз разный, у некоторых лоз он достигает 100 лет. Урожай, собранный в августе, оставляют подвяливаться на жарком сицилийском солнце, он обдувается знойными порывами ветра в течение 20-30 дней. В сентябре собирают второй урожай ягод, их мягко отжимают и помещают в емкости из нержавеющей стали для ферментации. В процессе ферментации то и дело добавляют подвяленные ягоды, которые вручную отделяли от гребней. Такое порционное добавление позволяет получить вино, обладающее удивительной свежестью и сладостью вкуса. Вино выдерживается 7 месяца в чанах и потом еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Вино "Ben Rye" вдохновило известных мастеров по созданию шоколада Чечилию (Cecilia) и Поля де Бонд (Paul De Bondt) придумать особый шоколад — "De Bondt Rye" с удивительными начинками из вымоченных в вине "Ben Rye" фиг, миндаля и желированного вина.

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина Белое

Подходит к пудинг, сыры, фуа-гра /паштет из гусиной печени, шоколад, десерты, дижестив

Виноград Зибиббо (Мускат Александрийский)

Сахар Сладкое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 375 мл

Вкус Изюм, Мед, Минералы, Свежий, Сладкий, Стойкий, Травы, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Сицилия