Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2013, 1.5 л (15627)

Элио Альтаре, Бароло "Виньето Арборина", 2013, 1.5 литра

Код товара: 15627

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2013, 1.5 л фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 11 388 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин вина и другого алкоголя рекомендует заказать Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2013, 1.5 л по оптовой цене. коньяк кв , а также лафройг виски - цена - Вас удивит, а быстрая Кривому Рогу и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена абсента а также, на balblair 1965 в магазине drink-time.com. Если хотите купить wild turkey - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые помогут виски tullamore dew купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино и balblair 1965 - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкусовые качества

Вкус вина щедро одарен шелковистыми танинами, которые придают глубину и полноту оттенкам фруктов и ягод. Намеки ментола, лакрицы, фруктового джема украшают долгое, сбалансированное послевкусие.

Ароматическая композиция

Сладкие цветочные ноты розы и фиалки, оттенки красных фруктов и специй складываются в прекрасно очерченный аромат вина.

Гастрономическая пара

Вино подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Дополнительная информация

Barolo "Vigneto Arborina" — великолепное, богатое, концентрированное вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников в Ла Морра. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2020 по 2031 год. Рекомендуется декантация за час до подачи.

История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.

Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.

Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.

Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды RP 96

Подходит к мясо, сыры, красное мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л

Вкус Лакрица/лакричник, Ментол, Полный, Сбалансированный, Фруктовый, Ягоды, Джем, Глубокий, Долгий/продолжительный

Страна Италия