Сайт водки и алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать Вино Elio Altare, "La Villa" Langhe Rosso DOC, 2006 по лучшей цене. чистый ром , или гленморанджи 18 лет - цена - Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Краматорску и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена джина и на maison blanche вино на сайте Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить шампанское лев голицын - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность ликер сафари купить по наиболее привлекательным ценам. Если хотите купить Вино или maison blanche вино - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета
Вкусовые качества
Прекрасно сбалансированное вино с приятной кислотностью, в сложном вкусе которого раскрываются тона красных фруктов. Послевкусие продолжительное, с умеренной танинностью
Ароматическая композиция
Превосходный, очень интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотками черной смородины и спелых ягод сливы.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами, пастой с дичью.
Дополнительная информация
"La Villa" Langhe Rosso — это превосходное красное итальянское сухое вино, которое изготовлено из купажа винограда сортов Небиолло и Барбера, благодаря чему во вкусе гармонично сочетаеются приятная умеренная кислотность и бархатистые танины. Урожай собираю вручную с виноградников в области Ла Мора, которые произрастают преимущественно на песчаных и туфогенных почвах. Мацерация на кожице длится в течение 3-4 дней при контролируемых температурах. Вино
"Ла Вилла" Ланге Россо выдерживают на протяжении 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. В 2006 году было произведено всего около 3000 бутылок этого вина.
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутылирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв