Сайт алкогольных напитков дарит возможность прикупить Вино La Chablisienne, Chablis 1er Cru AOC, Montee de Tonnerre, 2008 по хорошей стоимости. ром appleton , а также английский джин - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Днепропетровску а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая стоимость баллантайнс или на торрес вино на сайте Drink Time. Чтобы купить коньяк camus - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые дадут возможность laphroaig 10 купить по самым лучшим ценам. Если Вы хотите купить Вино и торрес вино - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино имеет красивый светло-желтый цвет.
Вкусовые качества
В полном, сбалансированном вкусе вина ощущаются цветочные тона и длительное минеральное послевкусие.
Ароматическая композиция
Букет вина цветочный с ванильными нотками и нюансами свежих садовых фруктов. В ходе аэрации появляются минеральные тона.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуют подавать к рыбе под соусом, постным колбасам и паштету из гусиной печени, белому мясу и птице.
Дополнительная информация
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre, 2008 — белое сухое вино, которое производят из сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках, расположенных на правом берегу Серены. Здесь преобладают известняковые почвы, чередующиеся с мергелем. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет, а плотность посадки – 5,5-6,5 тыс. лоз/га. Лозы в хозяйстве формируют по системе с одним плечом.
Для Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Монте де Тоннэр урожай собирают и тщательно сортируют. После этого проходит криомацерация, что позволяет сохранить аромат и минеральность. Затем начинается ферментация и яблочно-молочное брожение, для которых используются бочки и стальные резервуары. После этого вино выдерживают 15 месяцев в бочках и чанах.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 92, BH 93, DEC-5 3, FM 88, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, JS 89, RP 83, RP 84, RP 90, RVF 13, RVF 14, RVF 15, RVF 17, ST 91, Vivino 3.6, WA 86, WA 88, WA 89, WE 87, WE 93, WS 87, WS 89, WS 91, WS 92
Подходит к
колбасные изделия, паштет, птица, рыба, рыба в соусе, белое мясо, гусиная печень
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв