Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас подобрать и приобрести Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC, 2013 по хорошей стоимости. чинзано игристое вино , а также каберне совиньон - цена которых Вас удивит, а быстрая оправка по Ивано-Франковску и Украине будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена на хортицу водку или на bourbon wild turkey 81 в магазине drink-time.com. Если Вы уже решили купить коньяк courvoisier - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут cutty sark купить по самой выгодной цене. Чтобы заказать Вино и bourbon wild turkey 81 - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино блестящего, бледного соломенно-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина свежий, плотный, элегантный, весомый, с очень хорошей мясистой текстурой, красивой минеральностью и послевкусием прекрасной длины.
Ароматическая композиция
Настойчивый, свежий, элегантный аромат вина окутывает легкими нотами желтых садовых фруктов. После аэрации свежесть и интенсивность становятся более заметными благодаря мягким оттенками минералов.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ракообразными, моллюсками, паштетом из гусиной печени, белым мясом (птица, крольчатина).
Дополнительная информация
Сочное и элегантное вино Chablis Grand Cru "Bougros" создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Бугро" класса Гран Крю, расположенном на правом берегу реки Серен чуть ниже Гран Крю "Ле През". Здесь преобладают киммериджские почвы с чередованием слоев мела и мергеля. Плотность посадки колеблется от 5000 до 6500 лоз на гектар. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный урожай прессуется, полученный сок проходит холодное статическое осаждение. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в небольших бочках. Выдержка вина на тонком осадке занимает 20 месяцев, для созревания используются стальные резервуары и маленькие дубовые бочки.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда сорта Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, RP 90, RVF 13, RVF 14, Vivino 3.7, WA 88, WE 87, WE 93, WS 89, WS 92
Подходит к
кролик/крольчатина, моллюски, птица, ракообразные, рыба, фуа-гра /паштет из гусиной печени, белое мясо
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв