Масло растительное — один из главных источников полиненасыщенных кислот

Купить масло растительное для жарки — прекрасное решение практически для всех людей, которые предпочитают питаться домашней пищей. Этот продукт вырабатывается из семян различных масличных культур. Растительные масла для жарки, купить которые можно разных видов (в зависимости от предпочтений потребителя), различаются исходя из типа сельскохозяйственной культуры, используемой при производстве. Такая растительная продукция, насыщенная фосфатидами, способствует накоплению белка, помогает оптимизировать уровень холестерина в организме.

Еда, приготовленная на растительном масле, насыщается неповторимым вкусом и ароматом. Стерины, входящие в состав этого продукта, предотвращают всасывание холестерина в кишечник. Из масла растительного происхождения можно получить нужное человеку количество полиненасыщенных жирных кислот. Линолевая, альфа-линоленовая кислоты не синтезируются человеческим организмом, такие важные вещества поступают исключительно с пищей. Основной функцией этих полиненасыщенных кислот является регулирование процессов жизнедеятельности человека.

Разновидности растительных масел

Растительное масло, благодаря наличию в его составе полиненасыщенных кислот, представляет собой надежного союзника в борьбе с атеросклерозом. Это хроническое заболевание, при котором страдают стенки сосудов, в большинстве случаев становится причиной неправильной работы сердечно-сосудистой системы, нарушений кровообращения мозга. Различают такие основные виды растительных масел:

подсолнечное — применимо для приготовления пищи, мыловарения, лакокрасочного производства, приготовления кулинарных жиров;
рапсовое — после рафинации используется для изготовления маргарина;
арахисовое — зачастую применяется только для салатов, душистого теста;
кунжутное — кондитерские изделия, консервация;
кукурузное — схоже с подсолнечным, идеально для хлебобулочных изделий, майонеза, заправки салатов, жарки еды;
льняное — характеризуется высоким содержание ненасыщенных кислот, применяется в кулинарии, медицине;
оливковое — отлично подходит для заправок, приготовления продуктов при температуре до 180°С.

Масло на основе семян подсолнечника является самым распространенным видом этой продукции среди украинских потребителей. Такой продукт применяется не только во время придерживания диеты, но и для здорового ежедневного приема пищи.

Как выбрать растительное масло?

Перед тем, как купить растительное масло, рекомендуется разобраться с основными критериями выбора этого продукта. Нерафинированный вид не подвергается нагреванию, сохраняет все питательные вещества, идеально подходит для заправки салатов, холодных соусов, консервации. Рафинированное растительное масло является прекрасным выбором для жарки, характеризуется нейтральным запахом, не влияет на вкусовые качества продуктов. Полезным приобретением считается растительная продукция холодного отжима, поскольку выработка такого масла происходит без повышенных температурных режимов, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы. Масло грецкого ореха, тыквенное могут открыть новые вкусовые тона в обычных продуктах. Стоимость растительного масла варьируется в зависимости от вида масличной культуры, технологии производства, объема продукции (100 мл, 1 кг, 5 литров). Натуральное масло растительное, цена которого приемлема, предлагает выбрать из широкого ассортимента онлайн-магазин drink-time.com (Киев) и купить с доставкой по всей территории Украины.