“Henninger” — пиво с давней немецкой культурой

Пивоварня “Henninger” располагается в крупнейшем городе земли Гессен Франкфурт-на-Майне. Это предприятие стало известно еще с 1655 года и до сих пор воплощает в себе наилучшие немецкие традиции по производству пива. В скором времени это франкфуртское предприятие стало третьим в стране по объему выпускаемой продукции. В Германии существует Закон о чистоте пивоварения, которому полностью соответствуют традиционные рецепты пивоварни “Henninger”. При изготовлении такого хмельного напитка используются классические и современные франкфуртские технологии. 

Пиво “Хеннингер” стало первым спиртным такого вида, которое с 1953 года начало экспортироваться во многие европейские страны. Через 8 лет было возведено известное сооружение “Хеннигер-турм” (башня Хеннингер) для хранения зерна. Это здание считалось самым высоким во Франкфурте-на-Майне до 1974 года, длительное время сохранялось как исторический памятник. В 2013 году после сноса старой была возведена реконструированная башня, очень похожая внешним видом на предыдущие сооружение (бочкообразная верхняя часть с панорамным ресторанам).

Классификация пива “Henninger”

Для неопытных потребителей такого пенного напитка зачастую существует разделение пива только по цветовой характеристике (светлое, темное). Как минимум, кроме такой продукции, производят еще и красное, белое пиво. Но такой часто употребляемый людьми напиток в добавок подразделяется с учетом:

• способа брожения;
• плотности сусла;
• используемого сырья.

Пиво “Henninger” насчитывает десятки разновидностей такой продукции. Эти товары получили широкое распространение не только в Германии, но и во многих других странах. Самыми известными сортами пива “Хеннингер” считаются:

• Premium Lager in can — светлое, фильтрованное, низкого брожения, с крепостью 5%;
• German Lager — классический лагер, крепость 4.8%;
• Hefeweizen — светлое, нефильтрованное, алкоголь 4.8%;
• Schwarzbier  — темное, фильтрованное, с крепостью 4.9%.

Светлым сортам пива “Henninger” характерны золотые, пшеничные, соломенные оттенки. Во вкусе преобладает солодовая сладость и хмелевая финальная горчинка. В аромате также преобладает солод, оттенки дрожжей и хлеба. Такие сорта прекрасно сочетаются с пиццей, легкими закусками, белым мясом, рыбой. Темные сорта характеризуются вкусом солода, нотками карамелизированного сахара, пряностей. Такое пиво “Henninger” имеет темные янтарные и коричневые оттенки, хлебный аромат с нюансами шоколада. Жареное мясо, рыбные и мясные блюда, сыры — продукты, хорошо подходящие к темному пиву.

Рекомендации для выбора качественного пива 

Одним из главных критериев для оценки пенного напитка считается пена. У хорошего пива такая “визитная карточка” должна быть белой, монолитной, способной удерживать монету, “прилипать” к стенкам бокала. Цветовая гамма светлых сортов, которую имеет пиво “Хеннингер”, также соответствует предъявленным требованиям по качеству продукции (золотистая, прозрачная, чистая). 

По вкусовым ощущениям качественный пенный напиток может сочетать в себе сладость, горечь, кислинку, соленость. Выбор ярко выраженного одного вкуса или сочетания нескольких напрямую зависит от предпочтений потребителя. Фирменное немецкое пиво “Henninger” по доступной цене и другие брендовые алкогольные напитки можно купить в магазине “DrinkTime” (Украина, Киев) с доставкой по территории Украины.