Виски “Canadian Club”

Алкоголь в разных интерпретациях с древнейших времен присутствует в жизни человечества. Причем сегодня учеными доказано, что правильное и умеренное его употребление не только не наносит вреда здоровью, а даже укрепляет его. Многие интересные исторические факты связаны именно с алкоголем, но пальму первенства в нестандартном на социум без зазрения совести можно отдать виски “Канадиан Клаб”. Как можно догадаться из названия, родиной этого крепкого алкогольного напитка является Канада. А появление этого виски заложило первый камень в фундамент нового города Уокервиль, который образовался вокруг винокурни.

Сегодня “Canadian Club” является самым популярным и продаваемым канадским виски в мире. Несмотря на то, что его рецептура во многом позаимствована у скотча и бурбона, он является абсолютно оригинальным продуктом, аналогов которому просто не  существует. Начал производить напиток американский эмигрант Х. Уокер в 1858  году. Он приложил немало усилий для того, чтобы его детище приняли и полюбили не только в Канаде, но и во всем мире.

“Канадиан Клаб” - виски с историей 

Это название напиток получил далеко не сразу, ведь изначально он носил имя своего производителя, а приставка “клаб” появилась потому, что долгое время его принято было подавать в закрытых аристократических клубах Канады и США. Но после принятия Америкой экспортного закона в 1890 году было принято решение назвать уже ставший знаменитым к тому времени напиток “Canadian Club”. На сегодня существуют следующие разновидности виски:

• “Canadian Club 1967”;
• “Reserve”;
• “Classic”;
• “Sherry Cask”.

Стоит отметить, что этот напиток имеет особенную технологию производства, нехарактерную для прочих крепких спиртовых блендов. В частности это касается способа смешивания купажа и его отстойки в бочках. “Canadian Club” - это разновидность виски на основе кукурузного спирта со значительным добавлением ржаного и ячменного солода. Зрелые купажи этих растений смешивают до того, как напиток помещается в чистую, обугленную изнутри бочку из белого дуба. Соответственно, за то время, пока напиток настаивается, процесс диффузии спиртов успевает полностью завершиться, что и служит причиной особенного вкуса. В Украине купить “Canadian Club” предлагает наш интернет-магазин «ДРИНК ЭНД ФУД»

Особенности сортов

Кроме привычной всем любителям крепкого элитного алкоголя выдержки напитка в течение 10 и 12 и более лет, винокурня, производящая “Канадиан Клаб”, выпустила на рынок экспериментальный образец классического напитка. Его отличительной чертой является то, что в течение 8 лет купаж отстаивается в чистой бочке из мореного дуба, а после - еще на 24 месяца помещается в бочки из-под ароматного хереса. В результате на выходе получается уникальный напиток с явственным ароматом фруктов, ноткой хереса и хорошо ощутимым чуть горьковатым вкусом ржи. 

Для ценителей элегантной классики, не готовых экспериментировать со вкусом и послевкусием, лучшим выбором станет виски “Канадиан Клаб” 12 лет (1л). Это напиток плотной текстуры с ореховым вкусом и долгим сливочным послевкусием, благоухающий пряным сочетанием ванили и дуба. “Canadian Club” любого срока выдержки всегда можно купить на сайте drink-time.com, где цена любимого напитка порадует демократичностью.