Шампанское Champagne Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature AOC (25770)

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков предлагает подобрать Шампанское Champagne Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature AOC по выгодной стоимости. бехеровка ликер , а также ликер - стоимость - Вам понравится, а молниеносная отправка по Черновцам и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена виски ballantines а также, на вкусное вино сладкое в магазине drink-time.com. Чтобы купить becherovka - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые помогут чинзано купить по самой выгодной цене. Если вам нужно купить Шампанское и игристые вина или вкусное вино сладкое - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкусовые качества

Вкус вина щедрый, мощный, отлично сбалансированный, со сливочной текстурой, минеральными тонами и ярко выраженными фруктовыми тонами.

Ароматическая композиция

В аромате вина преобладают оттенки фруктов с белой мякотью.

Гастрономическая пара

Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, ракообразными, салями

Интересные факты

Шампанское Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature — идеальное отражение терруара Кюмьер. Кюве производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, пропорция которых в купаже ежегодно меняется, но Шардоне всегда немного преобладает над красными сортами. Виноград выращивается в коммуне Кюмьер на глинисто-известковой почве, которая и придает вину минеральную напряженность. Виноградник обрабатывает при помощи органических методов. После ферментации вино созревает 8-12 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни занимает как минимум 3 года. Брют изготавливается без добавления тиражного ликера.

Винодельня Champagne Georges Laval была основана Жоржем Лаваль, потомком одной из старейших винодельческих семей, известной с 1694 года. Жоржа Лаваля называют пионером органического земледелия в Шампани. Считается, что он первым в 1971 году начал культивировать виноградники при помощи органических методов и создавать вино естественным, ремесленным способом. С 1996 года наследник семейного ноу-хау, передающегося из поколения в поколение, Венсан Лаваль продолжил дело отца с таким же вниманием и бережным отношением к лозам. Как и отец, Венсан считает, что органическое земледелие не только уважает природу и окружающую среду, но и помогает сохранять оригинальность терруаров, передавая ее в аромат и вкус вина. Поэтому любая технология или продукт, которые могут представлять угрозу для окружающей среды и здоровья населения или изменят качество вина, исключаются. Виноградники дома Жорж Лаваль сертифицированы независимым органом Ecocert.
В хозяйстве выращивается три сорта винограда, классических для шампанских вин: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Половина лоз старше тридцати лет, а некоторые виноградные лозы старше восьмидесяти лет. При изготовлении кюве от Жорж Лаваль не используются искусственные дрожжи, красители, консерванты, а вина производятся с минимальным вмешательствоv в процесс, без осветления, оклеивания и фильтрации.