Вино "Al Poggio", Toscana IGT (20119)

"Аль Поджио", 750 мл

Код товара: 20119

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 615 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин вина и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать и приобрести Вино "Al Poggio", Toscana IGT по доступной стоимости. кава игристое , а также гленморанджи ориджинал - цена Вас порадует, а быстрая Броварам и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена виски ballantines или на виски dalwhinnie в магазине drink-time.com. Возможно, Вам еще нужно купить вино сухое красное - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность вино красное сухое купить по самым лучшим ценам. Если Вы решили заказать Вино или виски dalwhinnie - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина, наполненный потрясающими свежими минеральными нотами, а также фруктовыми и цветочными оттенками, начинается с уверенной атаки и завершается длительным послевкусием с хорошей настойчивостью.

Ароматическая композиция

В аромате вина цветочные оттенки сплетаются с нотами летних фруктов (абрикоса) и миндальными нюансами.

Гастрономическая пара

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и белым мясом.

Дополнительная информация

Название Al Poggio дословно переводится как "холм", "возвышенность". Вино "Аль Поджио" является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью — произвести напиток, который возвеличил бы сортовые особенности Шардоне и отлично выразил терруар хозяйства. Первые виноградники с Шардоне были высажены в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Урожай для производства вина "Аль Поджо" собирают в начале сентября в маленькие коробки (каждая рассчитана на 12 кг винограда), так что виноград был в идеальном состоянии, когда его доставили в подвалы. При изготовлении "Аль Поджио" алкогольная ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в барриках, половина из которых — новые, половина — одного года использования. Вино, ферментированное в барриках, проходит краткую мацерацию в течение 12 часов. По завершении алкогольной ферментации 55% вина проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится 8 месяцев
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.
В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.