Интернет магазин вина и другого алкоголя предлагает выбрать и заказать Вино La Chablisienne, Petit Chablis AOC "Pas si Petit", 2011, 375 мл по лучшей стоимости. игристое балаклава , или ликер кофейный - цена - Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Каменскому и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена на вино или на дэниэлс виски в интернет магазине Drink-Time. Чтобы купить текилу sauza - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые дадут возможность martell коньяк купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите купить Вино и дэниэлс виски - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино прозрачного, блестящего бледно-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина мягкий и изящный, свежий, длительный, с красивыми минеральными нотами.
Ароматическая композиция
Открытый аромат вина начинается с нот цитрусовых фруктов, за которыми следуют фруктовые тона, напоминающие, в первую очередь, белую сливу. После аэрации появляются мягкие мятные нотки.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам и закускам. Также вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом птицы.
Дополнительная информация
Шардоне для Petit Chablis AOC "Pas si Petit" собирается с разных виноградников области Шабли, которые имеют различную экспозицию, а их почвы в основном состоят из портландского известняка. Средний возраст лоз составляет 15 лет. После тщательного отбора виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральных оттенков. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в чанах на тонком осадке около шести месяцев.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
Рейтинги и награды
BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 86, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90
Подходит к
курица, морепродукты/дары моря, птица, рыба, холодные закуски, индейка, аперитив, белое мясо, закуски
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв