Вино M. Chapoutier, Ermitage "Le Pavillon" AOC 2007 (31258)

Онлайн магазин вина и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать и купить Вино M. Chapoutier, Ermitage "Le Pavillon" AOC 2007 по подходящей цене. ликер сливочный , а также steam brew - цена должна быть для вас интересной, а молниеносная отправка по Житомиру и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена вина а также, на водка рейка в интернет магазине drink-time.com. Если хотите купить виски талламор - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность вино полусладкое купить по самым доступным ценам. Для того чтобы купить Вино или водка рейка - добавьте в корзину товар, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкусовые качества

Вкус вина мощный и сбалансированный, с нюансами лакрицы, табака и долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат вина сложный, с нотами смолы, дыма, ежевики, сливы и солодки.

Гастрономическая пара

Вино великолепно сочетается с говяжьими ребрышками, зайчатиной, мясом кабана, козьим сыром.

Дополнительная информация

Вина Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги, винных специалистов и критиков. Участок, на котором выращивается сорт Сира для "Ermitage Le Pavillon", занимает около 4 га, его почва состоит из тонкого осадочного слоя на гранитной основе. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирают вручную на пределе его зрелости. Старые лозы дают очень низкий урожай. Винификация проходит в открытых дубовых емкостях. Ферментация осуществляется при температуре от 20 до 32 градусов. Мацерация длится 3 или 4 недели. Затем вино выдерживают в дубовых бочках, из которых 25% — новые, от 15 до 18 месяцев. Вино не фильтруется.

Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома - Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.