Вино Marquis de Calon 2011 - 0,75 л (2131471314711)

Магазин алкоголя рекомендует для Вас выбрать Вино Marquis de Calon 2011 - 0,75 л по актуальной стоимости. american honey ликер , а также виски bell's original - цена Вас порадует, а превосходная доставка по Херсону а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая цена на вино киндзмараули или на картули вази саперави в онлайн магазине drink-time.com. Если хотите купить алкоголь онлайн - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят шампанское мондоро купить по самым выгодным ценам. Если Вы решили купить Вино и картули вази саперави - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки.

Chateau Calon-Segur – один из старейших виноградников Медока, на его территории возделывали лозы еще в римские времена, но само поместье было построено в 18 веке Николо-Александром маркизом де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Lafite и Mouton. Calon-Segur было отнесено к третьей категории Крю Классе в 1855 году. В настоящее время Chateau Calon-Segur, большая часть которого окружена стеной, занимает площадь около 55 га, как и во время классификации 1855 года – поместья является чрезвычайно редким образцом постоянства терруара на протяжении многих столетий. Виноградник представляет собой цельный участок с лозами, прилегающей к деревне Сен-Эстеф. Вплоть до XVIII века коммуна называлась Сент-Эстеф-де-Калон, а еще раньше – просто Калон. На этих холмистых галечниковых землях производятся вина, вызывающие восхищение знатоков своей насыщенностью и округлостью. Виноградные лозы пускают корни в глубокий слой гравия, который был нанесен течением реки. Галечник покрывает глубокие глинистые подпочвы. Это сочетание глины и гравия в почвах является одной из основных причин мощи и изящества вин Calon-Segur. Каберне совиньон является основным сортом хозяйства, он составляет 3/4 купажа, а в некоторые годы достигает 90%. Невозможно создать великое вино без постоянного и тщательного ухода за виноградными лозами. Работы на винограднике и вспахивание почв проводятся, следуя вековым традициям. В хозяйстве имеются почвы трех типов, что позволяет создать оптимальные условия для каждого из медокских сортов и добиться поистине редкой сложности аромата. У хозяйства есть второе вино - Marquis de Calon, которое является альтернативным выражение терруара Calon, со средним содержание мерло в купаже75%.Виноград собирают вручную следуя традиции региона. Первый отбор проводится на лозе, затем следует тщательная сортировка вручную и на вибрирующем сортировочном столе. Спиртовое брожение проходит в конических стальных емкостях с температурным контролем на уровне 26°C. Во время брожения проводится перекачка сусла дважды в день, что способствует экстракции танинов и цвета. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стали при 20°C. молодое вино выдерживается 18 месяцев в баррелях, треть из которых новые.