Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает заказать Вино Paul Hobbs, "Lindsay Estate Vineyard" Pinot Noir, Russian River Valley, 2014 по доступной стоимости. золотая балка , или purcari вино - цена - Вас удивит, а быстрая доставка по Ужгороду и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена шампанского мондоро или на вино natureo на сайте Дринк Тайм. Для того чтобы купить водку мороша - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые позволят game of thrones купить по самой привлекательной цене. Для того чтобы заказать Вино и вино natureo - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкусовые качества
Вкус вина — выразительный, динамичный, с ощутимыми тонами подлеска и минералов на фоне богатого фруктового-ягодного аккорда. Эластичные танины гармонируют с округлой текстурой вина, подчеркивая ее полноту. А долгое послевкусие поражает концентрацией и интенсивностью.
Ароматическая композиция
Чувственный, насыщенный аромат вина полон цветочных нот и пряных оттенков. Яркие штрихи спелого винограда, вишневой косточки и акценты лесных ягод сплетаются в изысканном букете, дополняясь акцентами дуба.
Гастрономическая пара
Вино сопровождает мясные закуски, зрелые сыры, подается к пасте, дичи, жареному мясу и мясу-гриль.
Интересные факты
Paul Hobbs, "Lindsay Estate Vineyard" Pinot Noir, 2014 — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирают вручную. Мацерация происходила при низких температурах на протяжении 5 дней с добавлением 5% не отделенных от гребней гроздей. Ферментация с добавлением натуральных дрожжей проходила в открытых стальных емкостях и заняла 16 дней. Затем вино было перелито в бочки для малолактической ферментации. Выдержка вина в бочках из французского дуба (71% новых бочек) длилась 15 месяцев. Вино было бутилировано без фильтрации в январе 2016 года. Винтаж 2014 года предлагает очень качественное вино, которые поражает своим балансом и выразительностью.
Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж.
Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов."
В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.
Рейтинги и награды
JR 16, QUA-20 16, RP 86, RP 92, RP 94, RP 97, RP 98, RP 99, ST 87, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, ST 96, Vivino 3.4, Vivino 3.7, Vivino 4.3, W&S 90, WA 87, WA 94, WE 85, WE 87, WE 90, WE 93, WS 81, WS 87, WS 90, WS 91, WS 94, WS 98
Виноград, %
Пино Нуар: 100%
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв